Не се лишавайте от любимите си храни, просто измервайте тяхната консумация. Запознайте се с 20 храни, които не са забранени, когато имате диабет. Наслаждавай им се.
Със сигурност сте чували много пъти: „не можете да ядете хляб“, „Вашият лекар разрешава ли ви да ядете тестени изделия?“, „Имате нужда от различна диета на цялото семейство, защото сте болни “,„ бананите и мангото ви нараняват, не ги яжте “. Сякаш това не е достатъчно, забраните никога не обясняват защо не трябва да консумирате тези храни.
Истината е, че въпреки че човек с Диабет трябва да се грижите добре за диетата си, има много митове за това кои храни са полезни или вредни за вашето здраве; За да се отървете от съмненията, тук ви казваме 20 храни, които не са забранени, когато имате диабет.
1. Говеждо месо
Това видео може да ви заинтересува
Говеждото осигурява протеини, така че не трябва да премахвате тази храна. Изберете постни разфасовки. Хората с диабет могат да имат холестерол, високи триглицериди или бъбречни проблеми, така че трябва да се консултирате с Вашия лекар за препоръчаните количества.
Препоръчителна консумация: при всяко хранене трябва да заемат храни, богати на протеини (месо, птици, риба, миди, яйца и боб) една четвърт от плочата (30 до 40 g).
2. Дръжка
Мангото си спечели репутацията на забранено поради количеството въглехидрати, но умерено може да се насладите на неговия вкус и ползи.
Препоръчителна консумация: четвърт парче се равнява на порция плод.
3. Банан
Подобно на манго, той съдържа повече въглехидрати в сравнение с ябълка или портокал.
Препоръчителна консумация: половин банан.
4. Грозде
Гроздето е забранено, тъй като съдържа повече въглехидрати от другите плодове.
Препоръчителна консумация: 10 или 15 грозде.
5. Сол
Приносът на натрий от солта оказва влияние върху кръвното налягане, но не трябва да се елиминира, тъй като помага за контрол на кръвното налягане и кара нервите и мускулите да работят правилно.
Препоръчителна консумация: тези без проблеми с натиска-2300 mg на ден, тези с диабет или хипертония-1 500 mg на ден.
6. Кафе
Според Мексиканската федерация по диабет, кофеинът намалява чувствителността към инсулин, ефект, който се получава само при прекомерно пиене. Ако много ви харесва, отидете без кофеин. Кафето не е единствената храна, която съдържа кофеин, можете да го намерите и в безалкохолни напитки, чай и шоколад.
Препоръчителна консумация: максимум две чаши на ден.
7. Яйце
Яйцето е важен източник на протеин от животински произход. Ако холестеролът и триглицеридите са високи, препоръчително е да отстраните жълтъка, за да се насладите на ползите, без риск от повишаване на липидите в кръвта.
Препоръчителна консумация: малко яйце или два белтъка, можете да го ядете до три пъти седмично.
8. Хляб
Съдържащите се в хляба въглехидрати не трябва да се елиминират от диетата, тъй като те са основното гориво, което помага на организма да функционира добре. Изберете хляб от пълнозърнести храни, които се усвояват по-бавно в тялото.
Препоръчителна консумация: половин ролка, една трета от парче панетоне или парче хляб.
9. Паста
Пастата е източник на въглехидрати, което е най-притеснителното за хората, които искат да контролират нивата на глюкозата си.
Препоръчителна консумация: половин чаша паста
10. Омлет
Подобно на хляба и тестените изделия, тортилата също е източник на въглехидрати. Той принадлежи към групата на зърнените култури и грудки, като хляб, картофи, бисквитки и сладки картофи, така че трябва да консумирате само по едно на всяко хранене и да избягвате да ги ядете заедно.
Препоръчителна консумация: по време на хранене можете да ядете две тортили.
11. Наденички
Проблемът с пържолите е високото съдържание на натрий и наситени мазнини. Мексиканското дружество по хранене и ендокринология препоръчва да се консумират от време на време и тези, които се приготвят с пуйка или пиле.
Препоръчителна консумация: едно парче наденица или две филийки шунка.
12. Мляко
С млякото (млечните продукти) нещо подобно се случва поради мазнините, обаче тази храна има протеини и калций. Според Мексиканското дружество по хранене и ендокринология можете да консумирате две порции млечни продукти на ден, да изберете обезмаслени или нискомаслени варианти.
Препоръчителна консумация: чаша мляко, чаша кисело мляко или 30 г сирене.
13. Скариди
Скаридите осигуряват високо съдържание на холестерол, но съдържанието на протеини в тях не е за пренебрегване, а също така осигурява йод, минерал, необходим за метаболизма на храната в енергия. Препоръчително е да се ограничи консумацията на холестерол до 200 mg на ден.
Препоръчителна консумация: шест средни скариди.
14. Консервирани и опаковани
Консервираните и пакетираните храни осигуряват значителен принос на натрий, захари и въглехидрати, въпреки това, ако те са известни като селектирани, те могат да бъдат практична и здравословна алтернатива, тъй като тези продукти запазват хранителните си вещества. Предпочитайте продукти, които съдържат 120 mg натрий или по-малко и тези, които са с ниско съдържание на захар или без него.
Препоръчителна консумация: Зависи от вида на консерва или опаковка.
15. Шоколад
Според изследване, публикувано в списанието Diabetic Medicine, шоколадът може да помогне за контролиране на холестерола при хора с диабет, благодарение на съдържащите се в него полифеноли. Имайте предвид, че тъмният шоколад има високи нива на какао, което го прави с по-малко мазнини и захар в сравнение с белия или лекия шоколад, но може да причини промени в глюкозата, ако се консумира в повече.
Препоръчителна консумация: по-малко от малка лента тъмен шоколад.
16. Царевица
Това е зеленчук, който съдържа нишесте, което го прави три пъти повече въглехидрати от другите зеленчуци. Бройте го като зърнени култури.
Препоръчителна консумация: половин чаша се равнява на порция зърнени храни.
17. Папа
Както царевицата, така и картофите, с високо съдържание на въглехидрати, ги правят две от забранените и отхвърлени храни. Трябва да имате предвид, че пържените картофи осигуряват 290 калории в сравнение със 70 калории за варени картофи.
Препоръчителна консумация: малък варен картоф се равнява на порция зърнени храни.
18. Масло
Що се отнася до маслото, ако изберете качествено масло, получавате "добри" мазнини, които спомагат за подобряване на сърдечно-съдовото здраве. Изберете зехтин в студени препарати, тъй като топлината губи хранителната си стойност, или рапица за готвене, тъй като издържа на високи температури.
Препоръчителна консумация: чаена лъжичка зехтин или рапично масло се равнява на една порция мазнина.
19. Сокове
Соковете могат да бъдат спасителен инструмент, когато изпитвате хипогликемия. Ако имате желание за нещо сладко, предпочитайте плодове (ако е възможно с кора), по този начин осигурявате фибри и предотвратявате бързото покачване на глюкозата.
Препоръчителна консумация: половин чаша или сок при индивидуално представяне в случай на спад на глюкозата.
20. Сладкиши
Сладкиши, като сокове, не е правилно да се консумират ежедневно, но може да са необходими в случай на хипогликемия.
Препоръчителна консумация: три сладки малък може да помогне при хипогликемия.
Отидете при Вашия лекар и диетолог, за да изясните съмненията си и не се увличайте от казаното от други хора, по-добре проверете качеството и количеството на това, което ядете, за да постигнете правилен контрол на глюкозата си.