МАДРИД, 17 септември. (EUROPA PRESS) -

здравословната

Яденето на средиземноморска диета или друг вид здравословна диета, състояща се от плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки и ниско съдържание на преработени меса, е свързано с предотвратяване на появата на депресия, според проучване, публикувано в списанието с отворен достъп "BMC Medicine". Този анализ на 15 093 души предполага, че депресията може да е свързана с недостиг на хранителни вещества.

ДИЕТА И ФИЗИЧЕСКО ЗДРАВЕ

След обширни изследвания за диетата и нейния ефект върху физическото здраве, учените изследват връзката между храненето и психичното здраве. Авторите на тази работа анализират съвместно различни здравословни хранителни режими и тяхната връзка с риска от депресия.

По-конкретно, те сравниха три диети: средиземноморската диета, про-вегетарианския хранителен режим и „Алтернативен индекс за здравословно хранене-2010“. Участниците използваха система за оценяване, за да измерват придържането си към избраната диета, т.е. по-висок резултат от диетата показва, че участникът се храни по-здравословно.

ХРАНИ КАТО МЕСОТО Y. СЛАДКИТЕ БЕШЕ ОТЧЕТЕНИ ПОЛОЖИТЕЛНО

Храни като месо и сладкиши (източници на животински мазнини: наситени и транс-мастни киселини) са оценени отрицателно, докато ядките, плодовете и зеленчуците (съответно източници на омега-3 мастни киселини, витамини и минерали) са положително оценени.

Водещият изследовател Алмудена Санчес-Вилегас от Университета в Лас Палмас де Гран Канария обяснява: "Искахме да разберем каква роля играе храненето в психичното здраве, тъй като вярваме, че определени хранителни режими могат да защитят ума ни. Всички тези диети са свързани с ползи за физическото здраве и сега откриваме, че те могат да имат положителен ефект върху нашето психично здраве " .

„Защитната роля се дължи на неговите хранителни свойства, при които ядките, бобовите растения, плодовете и зеленчуците (източници на омега-3 мастни киселини, витамини и минерали) могат да намалят риска от депресия“, добавя този експерт.

Проучването включва 15 093 участници без депресия в началото на проучването, възпитаници на университета в Навара, регистрирани специалисти от някои испански провинции и завършили университет. Всички те са част от проекта SUN (Проследяване на университета в Навара), кохортно проучване, започнало на 21 декември 1999 г. Кохортата е използвана за идентифициране на детерминантите на диетата и начина на живот на различни нарушения, като диабет, затлъстяване и депресия.

Въпросниците за оценка на хранителния прием бяха попълнени в началото на проекта и отново след 10 години. Общо 1550 участници съобщават за клинична диагноза депресия или прием на антидепресанти след средно проследяване от 8,5 години.

„Алтернативният индекс за здравословно хранене-2010“ е свързан с най-голямото намаляване на риска от депресия, но по-голямата част от ефекта може да се обясни със сходството му със средиземноморската диета. Следователно, обичайните хранителни вещества и храни като омега-3 мастни киселини, зеленчуци, плодове, бобови растения, ядки и умерена консумация на алкохол, налични и в двата модела, могат да бъдат отговорни за намаления риск, наблюдаван при депресия, свързана с добро здраве. Алтернативен индекс за здравословно хранене-2010 '.

Алмудена Санчес-Вилегас казва: „Може да има праг на ефект. Забележителната разлика възниква, когато участниците започват да спазват здравословна диета. Дори умереното придържане към тези схеми на здравословно хранене е свързано със значително намаляване на риска от развитие на депресия. Въпреки това не видяхме никаква допълнителна полза, когато участниците показаха високо или много високо спазване на диетите. " .

По този начин, след като прагът бъде достигнат, намаленият риск се стабилизира, дори ако участниците са били по-строги с диетата си и са се хранили по-здравословно. Този модел на доза-отговор е съвместим с хипотезата, че неоптималният прием на някои хранителни вещества (главно разположени при ниски нива на придържане) може да представлява рисков фактор за депресия в бъдеще.

Едно ограничение на това проучване е, че резултатите се основават на диетата, която участниците са казали, че са спазвали, и тяхната самодиагностика на депресията. Необходими са повече изследвания, за да се предскаже ролята на приема на хранителни вещества за неврофизиологичните нужди и да се установи дали минералите и витамините или протеините и въглехидратите причиняват депресия.