Хранене
Това е доказателство, че пържените картофи са най-търсената гарнитура. Въпреки това, и без да се отклоняваме от пържените картофи, има вселена от много по-здравословни варианти, които могат да бъдат идеалното допълнение и да се грижат за нас едновременно.
Ябълково пюре. Варена ябълка с малко вода, канела и лимон е перфектна гарнитура, с малко енергия и подходяща за всички стомаси. С щипка масло е божествено, но вече не е толкова леко. Идеален за печено говеждо, но също така и за много други видове червено месо и птици.
Печен ананас. Отъждествяваме го с десерт или като съставка за салата, но ананасът върви чудесно със свинско, пилешко, пуешко. Има бромелаин, с храносмилателни ефекти и лек диуретичен ефект. Печеното е перфектно, но и сурово или глазирано.
Салата от ескарол и нар. В комбинация с нар, ескаролът е прекрасен съпровод на всяко второ ястие. Неговият интибин помага за подобряване на чернодробната функция, което се оценява по това време. Той е питателен и вкусен.
Салата от рукола и круша. Горчивото докосване на руколата контрастира със сладостта на крушата. Той добавя витамини и фибри към ястието и му придава много освежаващо докосване. Идеален е за тлъсти меса и мощни секунди като цяло.
Спанакът се задушава с чесън и магданоз. Класическа гарнитура, идеална за всяко основно ястие и особено за тези, които искат да се грижат за сърдечно-съдовата си система. Дуото чесън и магданоз, плюс многобройни предимства, прави солта разходна. Не забравяйки, че добавят високи дози фолиева киселина, провитамин А и фибри.
Зелена салата и ябълка. Нарязването на зелевите листа на тънки ивиеви ивици и добавянето на кубчета ябълка и добро пръскане на лимон, получават много лека гарнитура с високи дози витамин С, фитонутриенти и изненадващ вкус.
Пюре от карфиол. С карфиол, варен картоф и пръскане на мляко и олио можем да направим пюре, подходящо за всички ястия. Ако добавим и настъргано сирене и го настъргваме, резултатът е перфектен. Това е много подходяща гарнитура за деца.