Как да си направим здравословно пържено пиле? Мнозина ще повярват, че е невъзможно! ContigoSalud създаде хрупкава и здравословна версия на тази бърза храна, толкова популярна сред деца и възрастни.
Пърженото пиле е храна, която е в менюто на повечето заведения за бързо хранене и американски ресторанти. Това е едно от най-желаните ястия, защото е хрупкаво, меко, сочно и се съчетава добре с всеки сос, който се сервира. Това е и много лесна храна за ядене от децата, затова я обичат. Но знаете ли колко калории има пърженото пиле?
Пържените пилешки гърди имат 360 калории, 21 g мазнини (5 g наситени мазнини), 110 mg холестерол и 1080 mg натрий. В чиния с 5 панирани пилешки пръста има 660 калории, 40 g мазнини (6 g наситени мазнини), 85 mg холестерол и 1680 mg натрий.
С други думи, когато ядете този вид храна, ще консумирате повече от 50% натрий на ден само с пилето. И дори не бройте, ако добавите пържени картофи и сода.
Диета с високо съдържание на натрий и мазнини увеличава риска от хипертония, диабет, сърдечно-съдови заболявания, причинява умора, задържане на течности и проблеми с кръвообращението. Можем да разглеждаме тази храна като „отрова“ за кръвта и е по-страшно да се знае, че тя е много популярна сред децата.
Как да си направим здравословно пържено пиле?
1. Започнахме с пилешки гърди без кости, без кожа. Ако искате да направите „пилешки пръсти“, начупете го на 3 ленти, а ако искате да направите „пилешки зарове“, можете да ги нарежете на квадратчета.
2. Прекарайте пилето през брашно (подправено със сол и черен пипер), яйце и смес от натрошени житни люспи.
3. Поставете пилешките парчета или пилешките гърди върху тава, предварително намазана с аерозолен спрей. Напръскайте отгоре.
4. Печете 10 минути при 350 ° F.
5. Придружете със соса по ваш избор.
Ключът е да не ги приготвяте повече от необходимото, така че да са сочни и меки. Освен това можете да подправяте житните люспи както искате, придавайки им личен щрих. Можете да добавите риган, червен пипер, сол, черен пипер, мащерка или магданоз.
Панирайте пилето непосредствено преди готвене, за да не загуби своята хрупкавост. Следващата рецепта съдържа само 209 kcal, 2,7 g мазнини и 355 mg натрий на порция.
Подобни публикации
- Храни, които не трябва да включвате в закуската си
- Крем Ayote Liviana
- Как да изберем здравословни опции в почивката
- Бананов хляб от тиквички
- Антиоксидант зареден сладолед
- Дева Сангрия
- 7 здравословни шейка
- Ядеш ли на работа?
- Ползи от йога
- Алкална диета
- 10 съвета за леко готвене
- 10 начина да се храните здравословно на почивка
- Бисквити с овесени ядки от боровинки
- Меню за здраво сърце
- Зеленчуци на скара: Как да подготвим?
- Кое е най-доброто масло за готвене?
- Сьомга в сос Терияки
- Безмесен понеделник
- Меню, богато на калций
- Печени зеленчуци: 16 идеи
Получавайте БЕЗПЛАТНИ рецепти и информация всяка седмица