Семена от чиа, чай от киноа или матча, идеални храни като алтернатива на животински протеини, захари или превръзки

Храненето здравословно е модерно, тъй като го виждаме навсякъде в „здравословните“ или здравословни варианти на ресторантите, както и в социалните мрежи с акаунти, наречени „гурмани“ или любители на добрата храна. Въпреки че тази мода да се грижим за диетата вече беше добре позната на всички нас, които живеем в Кастелон и в Средиземно море, тъй като това е страна, богата на най-добрите естествени продукти като разнообразни плодове и зеленчуци, но също така много внимателна и продължителна -траен риболов и добитък.традиция.

прищявка

Както ни казват много изследвания, въпреки че те се различават през годините, диетата е основната част, върху която тялото ни ще основава своето състояние, тъй като тялото зависи от нея в 75%, а останалите 25% идват от всички други грижи, които полагаме вие като упражнения или красота.

В Кастелон го разбираме много ясно и затова се грижим подробно за нашата гастрономия. Ние сме страна на добрите оризови ястия, хранителни вещества, които ни осигуряват хидрати и които, в комбинация с витамини от зеленчуци и протеини от месо или морски дарове, създаваме най-добрите паели в света.

От съвсем малки се срещаме на масата всяка неделя със семейството и поради тази традиция модата не минава или съставките варират, защото ние се грижим за рецепти като злато, за да можем да ги наследим от поколение на поколение.

В допълнение към козметиката, с кремове или грим, или козметична хирургия с разкрасителни процедури, дори физически упражнения с поне 3 дни в седмицата, има много по-лесни начини да запазим състоянието си и доброто си здраве и един от тях е добрата диета, което се надяваме да не е мимолетна тенденция.

Това, което можем да кажем, че е модерно, е да добавяме нови или непознати продукти или храни досега, защото търсим алтернативи на животинските протеини, захари и превръзки. за да намерим рецепти, които ни осигуряват същите хранителни вещества, но по по-балансиран начин.

Не е задължително те да са скучни или различни рецепти, защото понякога резултатът с друг по-малко калоричен компонент е еднакъв, или с по-малко обработен, за да не се добавят наситени мазнини и да може да се насладите на същия вкус.

Тук ще ви покажем някои опции със „суперхрани“ като семена от чиа, които могат да се използват в солени или сладки рецепти, за да се поръсят отгоре. Други с киноа (долна снимка), който е псевдозърнест, който осигурява повече хранителни вещества от ориза или тестените изделия и е също толкова лесен за приготвяне.

Ние също така предлагаме плодови торти, за да не добавяме захар, или някои палачинки с чай от матча (долна снимка), който е мощен антиоксидант, който осигурява ярко зелен цвят, чудесен за придаване на различен щрих на закуската.

Това добро хранене не се превръща в режим на диета или прищявка, а по-скоро в начин на живот и грижа за себе си винаги.