Здравословно хранене: какво влияе върху храносмилането и какво му помага?
Страдате ли често от болки в корема и други храносмилателни проблеми след хранене? Това най-вероятно не е случайно. В много случаи неправилната или нездравословна диета може директно да повлияе на храносмилателния тракт и да предизвика досадни симптоми. Това е изключително неприятно за тези, които страдат от тях, но има възможност да го избегнат: защото диетата може да бъде променена. Но какво трябва да търсите в диетата си, за да предотвратите стомашно-чревни проблеми? Ще ви обясним какво можете да ядете, за да избегнете стомашни болки и други стомашни проблеми и как да облекчите храносмилането си.
Защо може да изпитвате болки в корема след хранене?
Веднага след като приключите с насладата от тази вкусна пица, се появява първата поличба за неприятна коремна болка: много хора страдат от стомашно-чревен дискомфорт поради диетата си. Защо се случва това? Обяснението е просто: изядената храна може да причини затруднения в стомаха и червата по две причини.
- Храносмилателният тракт се опитва да се отърве от храни, към които е чувствителен, възможно най-бързо. Стомашните нерви например реагират чувствително на развалена или несъвместима храна и транспортирането на храна може да бъде необичайно ускорено, което води до болки в корема и спазми след хранене, както и гадене и диария.
- За разлика от тях, храните, които са трудно смилаеми, като мазни храни, могат да бъдат усвоени само с големи усилия и следователно обикновено прекарват повече време в стомаха и червата. По време на продължителни процеси на разлагане, освен всичко друго, могат да се образуват големи количества газове и да причинят подуване на корема, болки в корема и чувство на ситост, които затрудняват живота на засегнатите.
Получените стомашни проблеми могат да се появят сами или да са свързани със съществуващи заболявания или нарушения на храносмилателния тракт. Съществуват заболявания с диагноза основна органична неизправност и функционални стомашно-чревни разстройства, при които основната органична причина не може да бъде диагностицирана. Вашата диета също може да причини стомашно-чревни симптоми.
Стомашно-чревни заболявания
Различни от функционалните стомашно-чревни разстройства са тези, при които може да се диагностицира основно органично заболяване или неизправност, например:
- Непоносимост към лактоза, глутен или фруктоза
- Гастрит
- Стомашни язви
- Инфекции на стомашно-чревния тракт
Функционални стомашно-чревни разстройства
При функционални стомашно-чревни разстройства не могат да бъдат открити органични причини, които да са отговорни за симптомите на пациентите. Това обаче са нарушения, които могат да бъдат много неприятни и да повлияят сериозно на ежедневието, например:
Функционална диспепсия (DF) - поредица от оплаквания в горната част на корема. Има множество причини, които тепърва трябва да бъдат напълно изяснени. Обикновено функционалната диспепсия се появява в комбинация с други храносмилателни разстройства като IBS. Типичните симптоми включват чувство на ситост, ранна ситост и болка в горната част на стомашно-чревния тракт.
Синдром на раздразнените черва (IBS) - дискомфортът често е свързан с долната част на стомашно-чревния тракт. Честите оплаквания включват коремна болка, подуване и подуване на корема, диария или запек. Предполага се, че причините са движения на чревната мускулатура и свръхчувствителност на чревните нерви.
Следните симптоми могат допълнително да характеризират разстройствата, споменати по-горе:
Колики - Спазматична или коликираща болка в стомаха без конкретно местоположение
Гадене - Необходимо е да се повръща, но без изхвърляне на съдържанието на стомаха
Болка в стомаха - Обикновено болката е от лявата страна на багажника, приблизително под диафрагмата
Коремна болка - Болка, разположена под гръдната кост
Подуване на корема - Усещане за подут корем, което не е свързано с предишен прием на храна
Коремно налягане - В зависимост от това колко чувствителни са стомашните нерви, може да почувствате силно усещане за пълнота или да е свързано със силна болка.
Хранителните навици могат да предизвикат симптоми на функционални нарушения и корекцията на храненето може да помогне за подобряване на симптомите, като коремна болка, за облекчаване на засегнатите пациенти.
Освен това здравословната и балансирана диета ви поддържа здрави.
Какво да ядем, за да избегнем болки в корема
Различните храни и ястия могат да причинят стомашно-чревни симптоми и поради това трябва да се избягват. Също така можете да опитате да ядете лека диета и повече по-малко големи ястия вместо по-малко големи ястия и да видите как реагира червата ви. Трябва да се консултирате с Вашия лекар за всяка промяна във вашата диета.
Зеленчуците, които помагат на стомаха, са например моркови, тиква, броколи или грах. Също така узрелите плодове като ябълка или банан обикновено се понасят добре. Храносмилателните симптоми, като коремна болка, могат да бъдат причинени от храни с високо съдържание на мазнини и захар, храни, които причиняват подуване на корема (като лук или зеле), и стимуланти като алкохол и никотин.
Приготвянето на пара не само помага да се запазят колкото се може повече хранителни вещества, но също така може да помогне за успокояване на стомаха и червата. Освен това яжте и дъвчете бавно, за да премахнете работата от стомаха си.
За правилното лечение на случайни стомашно-чревни проблеми можете да разчитате и на помощта на лекарства. Благодарение на комбинацията си от девет лечебни растения, Iberogast® ефективно облекчава множество храносмилателни симптоми като стомашна болка и колики.
Защо здравословното хранене е важно за здравето на храносмилането и кои храни вървят добре?
Нашето здраве се влияе значително от начина ни на живот. Здравословният начин на живот, физическата активност и здравословното хранене имат положителен ефект върху нашето здраве и помагат за предотвратяване на болести. Балансираната диета е вашата отправна точка за редовно храносмилане. Десерти, бяло брашно, мазни храни - хората често ядат всичко, но не и здравословни храни. Например, ако храната ни е с ниско съдържание на фибри, това може да причини запек. Забелязваме важността на доброто храносмилане едва когато червата започне да се оплаква.
Какво представлява здравословната чревна диета?
Бактериите в червата са важни за нашето здраве. Има храни, които могат да стимулират чревната флора и храни, които не я насърчават и които могат да я увредят.
Следните хранителни вещества могат да поддържат вашата чревна флора:
Диетичните фибри се делят на разтворими и неразтворими във вода. Разтворимата форма на диетични фибри се съдържа главно в бобови растения като боб, грах или соя, в плодове като кайсии, къпини, сливи, стафиди, в зеленчуци, овес и ечемик. Неразтворимите диетични фибри се намират предимно в пълнозърнести продукти, в зеленчуци като моркови и домати, в плодове като ябълки и банани, в ядки и в семена. Неразтворимите диетични фибри не се разтварят във вода.
Препоръчва се здравословна комбинация от двете, тъй като те служат като „храна“ за чревните бактерии и следователно помагат.
Пребиотиците са вид фибри: несмилаеми въглехидратни хранителни компоненти. Те служат като храна за чревните бактерии и следователно спомагат за поддържането на здрава чревна флора. Добри източници на пребиотични храни са например артишок, банани и храни с високо съдържание на фибри като ръж.
За разлика от пребиотиците, пробиотиците са живи микроорганизми. Те помагат за преработката на храната през червата.
Храни, с които трябва да се внимава
От друга страна, има храни, които не са задължителни за вредата на чревната флора, но те също не помагат. По принцип трябва да ограничите приема на храни със следните хранителни вещества:
Храни с възможен ефект върху червата
Това са приготвени ястия, леки закуски, сушени и пушени меса. Солите, използвани в тези преработени храни, могат да раздразнят чревната лигавица.
FODMAP са захари с къса верига, които се абсорбират слабо в тънките черва, но могат бързо да ферментират от чревния микробиом. Тъй като тези въглехидрати носят повече вода в червата, някои хора могат да получат повече газове и подуване на корема, след като ги консумират.
Това са наситени мастни киселини, открити например в масло, мазнина за пържене, свинска мас или кокосово масло. Съществува причинно-следствена връзка между увеличения прием на мазнини и сърдечните проблеми.
Като цяло преработените храни съдържат втвърдени мазнини, захар и много добавки, които могат да повлияят на червата.
Здравословно хранене? Чувствате се добре, вкусвате добре!
Здравословното и храносмилателно хранене не изключва вкусните ястия. Докато се поддържа добре балансирана и балансирана диета, тя е полезна за тялото и душата. Ако храната ви е богата на фибри и е приготвена със съставки, богати на витамини и минерали, вие вече се грижите за храносмилането и благосъстоянието си!
Като цяло е много важно да сте многофункционални. Здравословното хранене не означава само ядене на плодове и зеленчуци. Яжте повече зеленчуци, но винаги сменяйте съставките с известна честота. Това гарантира балансирано и здравословно хранене.
Също така, когато включите въглехидрати като хляб, тестени изделия и ориз, можете да използвате поне от време на време пълнозърнести храни, тъй като това може да увеличи количеството фибри в храната ви.
Също така опитайте растителни мазнини като зехтин. Опитайте се да избягвате скритите мазнини и консумирайте сол и захар само умерено.
Ето няколко предложения за ястия за здравословно хранене, които стомахът може лесно да усвои:
- Пшенично ризото с парен червен пипер, тиквички и рукола
- Салата от боб с постно печено пиле
- Сьомга с агнешка салата и цвекло на пара
Можете да помогнете на храносмилането, като увеличите приема на следните храни:
- Ананаси
- Ябълки
- Артишок
- Авокадо
- Банани
- Картофи
- Млечни продукти
- Копър
Не бързайте, за да извлечете максимума от здравословното хранене
Намаляването на стреса, както и редовното хранене без бързане и с достатъчен прием на течности, като цяло могат да ви помогнат да контролирате някои храносмилателни проблеми и да увеличите благосъстоянието на храносмилателната система, в комбинация с хранителните предложения, предоставени по-горе. Опитайте да включите следните съвети в ежедневието си:
- Пийте достатъчно течности;
- Яжте балансирано хранене
- Дъвчете бавно и старателно
- Създавайте фиксирани ритми и съчетания
- Движете се достатъчно
Когато стресът от работата засяга стомаха ви
Стресът на работното място се превърна в част от ежедневието на много хора. В такива ситуации малка промяна, като газово мехурче, може да причини симптоми, ако човек е под стрес. Стресът може не само да създаде психологически проблеми като изтощение, но може да засегне и стомашно-чревния тракт.
Iberogast®
Нарушенията в храносмилателния тракт са много неприятни и са свързани с множество симптоми и често правят ежедневието още по-трудно. Iberogast® е вашето решение: неговата уникална комбинация от девет лечебни растения действа както на скрити причини, така и на досадни симптоми.