Аурора Перес Корнаго, изследовател от университета в Навара, подчертава, че хипокалоричната диета е свързана с 38% намаляване на симптомите на депресия

здравословното

Постига се и здравословна диета, предназначена да отслабне и да намали усложненията, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването, подобряване на симптомите на тревожност и депресия при затлъстели хора с метаболитен синдром. Това е един от изводите на тезата на Сориана Аврора Перес Корнаго, Доктор от катедрата по хранителни науки и физиология на Фармацевтичния факултет на Университета в Навара.

Неговата работа, 'Основни процеси зад отслабването при индивиди с наднормено тегло след различни енергийно ограничени диети: психологически, метаболомични и епигенетични механизми', е режисиран от J. Alfredo Martínez Y. Мариан Зулет, експерти по хранене от Университета в Навара, членове на Института за здравни изследвания в Навара (IDISNA) и Центъра за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERobn).

Това проучване е част от проекта РЕЗЮМЕ (Намаляване на метаболитния синдром в Навара), субсидиран от Министерството на здравеопазването на правителството на Навара и Университета на Навара.

След шест месеца след хипокалорична диета, 100-те участници от Навара значително отслабнаха, телесните мазнини и обиколката на талията. В допълнение, техните нива на глюкоза, холестерол, трансаминази, кръвно налягане и маркерите, показващи възпаление и окислително увреждане, свързани със затлъстяването, се подобряват. Пропорционално, този хранителен режим е свързан с 38% намаляване на симптомите на депресия и 28% намаляване на симптомите на тревожност.

Част от резултатите от работата на Перес Корнаго са публикувани в научни списания, считани за силно въздействащи в техния сектор, като Психоневроендокринология, Клинично хранене и Хранителни вещества. Това проучване завършва разследванията на Роса на Църквата Y. Патриша Лопес Легарея, и двата доктора от университета в Навара.

За да извърши изследването, Перес Корнаго завърши европейската магистърска степен по храна, хранене и метаболизъм (E-MENU) от Университета в Навара и магистърска степен по обществено здраве от Публичния университет в Навара. В допълнение, по време на дипломната работа той направи изследователски престой в Университетския колеж Дъблин, Ирландия, за което получи грант за мобилност от Министерството на образованието, културата и спорта.