Магазин, специализиран в чай ​​и кафе

Чаят, подобно на шоколада и други храни, съдържа голямо количество антиоксиданти, които са молекули, които се борят със стареенето на организма.

зелен

Антиоксидантите елиминират свободните радикали и намаляват оксидативния стрес, една от основните причини за клетъчното стареене. Тези молекули, присъстващи в чая, са ефективни за предотвратяване на промени в мозъчните липиди. В момента се провеждат проучвания за оценка на ефекта на чая при мозъчни разстройства като Паркинсон и Алцхаймер.

Изследванията върху консумацията на зелен чай и рака също са многобройни. През 1991 г. един от първите, които се провеждат, е фокусиран върху рака на белия дроб. В това проучване беше установено, че японците, големи консуматори на чай, имат по-ниска честота на това заболяване в сравнение с други популации, които пушат повече и консумират по-малко чай.

Други проучвания също показват неговия защитен ефект срещу други видове рак. Например, друго японско проучване от 2007 г., включващо повече от 50 000 мъже, показа, че пиенето на зелен чай е защитно срещу рак на простатата. Обясненията на изследователите се основават на катехините, съдържащи се в чая, и тяхното действие върху тестостерона.

Имайте предвид, че ако искаме да се възползваме от всички предимства на чая, е важно да знаем, че млякото намалява полезните ефекти на чая. Така че, ако искате да се възползвате напълно от тази перфектна здравословна добавка, избягвайте да я комбинирате с мляко.