ЯПОНСКО ИЗСЛЕДВАНЕ
Зелен чай за сърцето

сърцето

Пиенето на зелен чай ежедневно може да подобри здравето на сърцето ни. Една или повече чаши на ден предполага по-нисък риск от инфаркт на миокарда, но изглежда няма връзка между приема му и по-ниската склонност да страда от артериални патологии.

Зеленият чай се превърна в много популярна напитка в някои западни страни, но тази билка е най-често срещаната варя сред японците. От друга страна, сърдечните заболявания са по-рядко срещани в Япония, отколкото в западните страни и изследователите се опитаха да разберат защо.

„Това, което установихме, е, че инфарктът на миокарда е по-рядко разпространен сред пиещите зелен чай, което предполага, че редовното поглъщане на зелен чай може да има важна защитна роля срещу развитието на инфаркт на миокарда при японците“, казва д-р Юкихихо Момияма, водещ автор на изследването и лекар в Националния отбранителен медицински колеж в Сайтама, Япония.

Въпреки че много фактори могат да обяснят разликата в честотата на сърдечните заболявания, някои учени подозират, че зеленият чай може да насърчи здравето на сърцето, тъй като съдържа високи концентрации на вещества, наречени флавоноиди.

Флавоноидите, открити в голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, както и в зеления чай и червеното вино, изглежда донякъде подпомагат здравето на сърцето, като се борят с окисляването, процес, при който клетките се увреждат от вещества, наречени свободни радикали. Ръждата може да бъде причинена и от други външни фактори като тютюн. Изглежда, че този процес увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт и други заболявания.

Няколко проучвания са установили, че хората, които ядат много храни, съдържащи флавоноиди, са по-малко склонни да умрат от сърдечно-съдови заболявания, а други изследвания свързват високата консумация на това вещество с по-малък риск от инфаркт.

В новото японско проучване екипът на Момияма не установява връзка между броя чаши зелен чай, който човек пие на ден, и риска от коронарна артериална болест или тежестта на артериалното заболяване. Въпреки това, хората, които са пили тази напитка, са по-малко склонни да получат инфаркти, съобщават авторите в последния брой на списанието „American Jounal of Cardiology“. В проучването хората, които пият поне една чаша зелен чай на ден, са с 42% по-малко склонни да получат инфаркт, отколкото тези, които не пият напитката.

Всички субекти, участвали в разследването, 393, са били подложени на ангиография, за да проверят дали имат коронарна артериална болест. Много от участниците са имали рискови фактори за сърдечни и артериални заболявания, включително високо кръвно налягане, висок холестерол и диабет.