Те ще извършват информационни действия и ще създадат специфична марка за продукти, които отговарят на всички изисквания

средиземноморската

Земята на вкуса и средиземноморската диета - на която научната фондация Caja Rural de Soria е официален представител на Испания - ще си сътрудничат заедно в промоцията на храни и култура с цел консолидирайте изображението и позиционирането Soria и Castilla y León като еталон за здравословна и качествена храна.

Едно от първите действия ще бъде създаването на конкретна значка за тези продукти, придържани към Tierra de Sabor, които от своя страна отговарят на изискванията на средиземноморската диета. Директорът на научната фондация „Caja Rural de Soria“ Хуан Мануел Руис Лисо обясни вчера на земеделския министър Силвия Клементе основните действия, които те планират да развият през следващите месеци.

Ще има и информационно действие и разпространение за селскостопанския и първичния сектор в деветте провинции на Общността.

Министерството на земеделието и животновъдството и Научната фондация на Caja Rural de Soria се ангажираха с продължете срещите да напредва в процеса на идентифициране на тези продукти и в отварянето на други пътища за сътрудничество в популяризирането на здравословна и качествена храна.

По време на срещата Клементе припомни, че Tierra de Sabor "има най-голямото портфолио от качествени храни в Испания" и че "от тях, 42% са зърнени култури, плодове и зеленчуци, бобови растения и вино, основен за средиземноморската диета ». „Марката търси връзката си с общество, което е наясно с добрите хранителни навици, особено сред детското население и изисква здравословна, балансирана и качествена диета“, подчерта той. Тя благодари и за наградата като посланик на средиземноморската диета на емблематичните общности на ЮНЕСКО, присъдена от фондацията миналия ноември.

Заложете на качеството

Секторът на селскостопанските храни в Кастилия и Леон, съставен от 3 073 компании, залага на качеството, което се доказва от факта, че в момента Общността има 61 цифри за качество и е национален лидер в тази област. Предвид този потенциал на сектора, както в количествено, така и в качествено отношение, Министерството на земеделието създаде през 2009 г. марката Tierra de Sabor за популяризиране на регионалния селскостопански и хранителен сектор, осигурявайки високо ниво на качество и, в същото време, търсейки фермерите и животновъдите получават справедлива цена за своите продукции.

През петте години от живота си знамето е получило подкрепата на хранително-вкусовата промишленост: понастоящем 857 компании са разрешили използването му - 25% от общите компании за селскостопанска и хранителна промишленост в Кастилия и Леон - с 4 493 разрешени референции. По това време марката се превърна в еталон за качествена храна в страната, като печат, който съчетава качество и проследимост в продукти, които имат традиция и история и представляват гаранция за техния произход и автентичност.

Свързани новини