Включването на зеленолистни зеленчуци като аспержи, спанак, къдраво зеле и рукола може да ни помогне да отслабнем, преди да настъпи летният сезон.

1 минута

бърз

Ако обаче искате да отслабнете с няколко килограма, без да се присъединявате към някакъв твърде труден план, "Зелена диета" Тя може да ви помогне да постигнете това, без да застрашавате здравето си. Това се състои в това да започнете да ядете „зелено“ ... По-конкретно, зеленчуци като аспержи, на спанак, на кейл и рукола са някои от примерите, които обхващат този тип план за отслабване.

„Ако се ядат зелени листни зеленчуци, панкреасът не трябва да произвежда инсулин, така че тези нива са намалени, тъй като в тези храни няма нито мазнини, нито въглехидрати“, казва лекарят. Чарлз Т. Нгуен.

Както обяснява обаче този специалист, яденето само на зеленчуци, освен че е скучно, не покрива всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни. Поради тази причина е необходимо да се добави ядки, като орехи и свеж плод, като ябълки, портокали, грозде и всякакви плодове.

"Протеините също са добър вариант за поддържане на ниски нива на инсулин, особено тези, които се съдържат в месото и яйчните белтъци," обяснява лекар nguyen. „От друга страна, ще е необходимо да се избягва консумацията на сладкиши и нишестени зеленчуци, като моркови и цвекло“, уточнява той.

Накратко, зелените листни зеленчуци трябва да бъдат главните герои на вашата диета, но не и единствените. Тези зеленчуци могат да се приготвят на пара, варени или бланширани, за да запазят всичките си свойства. В случай, че ги вземете сурови, те могат да служат като придружител на всяко месо или риба на скара.