Състав:
- 4 моркова
- ¼ бяло зеле
- 100 г орехи
- 2 стръка целина
- 1 червен пипер
- 50 г пресен грах
- 3 лука
- Магданоз
- горчица
- Балсамов оцет
- Масло
- Чесън
подготовка:
Първо подгответе зеленчуците: почистете, обелете и настържете морковите, почистете и отстранете средата от бялото зеле, нарежете орехите на две, нарежете стръковете целина, червения пипер и лука на тънки филийки, а магданоза нарежете на ситно. След това смесете всички зеленчуци в голяма купа.
След това пригответе дресинга. Поставете в кухненски робот (или с ръчен миксер) 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица балсамов оцет, 1 чаена лъжичка горчица и 1 скилидка чесън, обелени и натрошени. Добавете 3 супени лъжици вода и разбийте, докато сместа стане кремообразна.
Изсипете дресинга в салатата и разбъркайте, докато се смеси добре.
- Спорната диета със сонда - Solo Recetas, блогът на безплатните рецепти, рецепти за готвене,
- La Sureña - Solo Recetas, блогът на безплатни рецепти, рецепти за готвене, бабини рецепти и
- Пай с извара и червен хоризо - Соло рецепти, блогът на безплатните рецепти, рецепти
- Салата с винегрет от сушени плодове и козе руло - Рецепти за готвене
- Пилешка салата с авокадо и орехи - Рецепти Лекарят на Кастилб