сърдечно-съдовите

Диетологът ни прави анализ на хранителната стойност на рецептата на Карлос Аргиняно Перлон, приготвен с печено телешко с гратен.

Атрактивна рецепта за ядене на зеленчуци и риба:

Тази рецепта ни представя различен начин за въвеждане на зеленчуци и риба в нашата диета, две храни, които ни помагат да останем здрави и въпреки това са оскъдни в менютата си, може би защото не можем да намерим правилния начин да ни накарат да ги харесаме.

Не забравяйте, че зеленчуците трябва да присъстват всеки ден във всички наши ястия и затова ги поставяме в основата на нашата пирамида.

Рибата трябва да присъства 4 пъти седмично, тъй като това е месо с ниско съдържание на наситени мазнини.

По този начин ние осигуряваме правилен хранителен прием и избягваме най-честите заболявания в наше време като затлъстяване, на сърдечно-съдови заболявания и Рак.

В днешната рецепта, майонезен сос това ще ни помогне да се насладим на предимствата на въвеждането на зеленчуци и риба в нашата диета.

Този сос осигурява мазнини от зехтин, богат на олеинова киселина, мастна киселина, която ни помага регулират нивата на холестерол.

Освен това лимонов сок това е добър източник на антиоксиданти, които ни помагат да поддържаме сърдечно-съдовата система здрава.

Като висококалоричен сос, ще го използваме в умерено количество за да не застрашаваме поддържането на теглото си.

Вариантът за приготвяне на варена риба е много успешен, за да не се добавят повече мазнини към днешното ястие.

Perlon е бяла риба, която осигурява качествени протеини, лесно усвояващо се желязо и витамини от група В, което ще ни помогне да поддържаме добро хранително състояние и добра нервна функция.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ

Като предястие ще имаме салата с паста, която ни помага да допълним приноса на витамини и фибри, както и да ни осигури въглехидратите, необходими за поддържане на активността през деня. За десерт ще се спрем на плодов шиш и кисело мляко.