На 6 месеца можете да започнете да давате на детето първите зеленчукови пюрета. Тези указания за подготовката им ще ви помогнат да ги приемете по-добре.
През първите месеци от живота си бебето се храни изключително с мляко. Всъщност не се нуждаете от нищо друго и тялото ви не е готово да смила и усвоява други храни. въпреки това, до шестия месец или когато е посочено от педиатър, Ще трябва да започнете да разнообразявате диетата си, като въвеждате зърнени каши и, когато вече ги ядете добре, плодови или зеленчукови пюрета (няма значение да започнете с едното или другото). Тук говорим за зеленчуци: кои от тях детето ви може да започне да приема, как да ги подготви на тяхната възраст, какви хранителни вещества осигурява и какво да прави, за да ги приеме добре.
Започнете да пасирате пресни зеленчуци
На първо място, имайте предвид, че трябва да използвате свежи зеленчуци, които не са били в хладилника от много дни и ги измийте много добре под крана (или ги потопете във вода с няколко капки белина, подходяща за измиване на храна), така че да нямат следи от пръст, инсектициди или химикали . Винаги поддържайте ръцете си чисти, когато приготвяте вашите пюрета, както и повърхностите, кърпите и инструментите, които използвате.
Стъпка по стъпка
Можете да използвате среден картоф или картоф и морков.
Обелете ги, измийте ги, нарежете ги на парчета и ги сложете да се готвят в тенджера с малко вода (добавете ги, когато заври) или ги пригответе на пара (около 15 минути), или в тенджера под налягане (около 6 минути), Само докато омекнат.
Отстранете водата, намачкайте с китайците или каша за отстраняване на нишките (или разбийте с миксера и я прекарайте през цедка), добавете малко бульон, за да направите текстурата по-фина и добавете щипка суров зехтин (киселинност 0,4), като препоръчана от Испанската асоциация по педиатрия.
Винаги след като разбъркате и проверите дали е топло, дайте му да опита.
Внимание, не добавяйте сол към пюретата им поне докато навършат 1 година, за да не претоварвате бъбреците им и освен това бебето ги харесва меки.
- Рецепти за бебета на 6 месеца и по-големи зеленчуци на пюре
- Зеленчуково и заешко пюре - Рецепти за моето бебе
- Какво мога да направя, за да отслабна, без да навредя на бебето си?
- Пюре от тиква - 7 рецепти за бебешко пюре и един трик - Хранене на бебета - Ръководство за деца
- Пюре от броколи с твърдо сварено яйце - 5 рецепти за хранене на 11-месечно бебе - Хранене на