Безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) е най-често срещаното чернодробно заболяване днес. Затлъстяването на черния дроб обикновено се причинява от прекомерна консумация на алкохол. Както подсказва името обаче, NAFLD може да се развие с малко или никаква консумация на алкохол.

може

Безалкохолната мастна чернодробна болест (NAFLD) е най-често срещаното чернодробно заболяване днес. Затлъстяването на черния дроб обикновено се причинява от прекомерна консумация на алкохол. Както подсказва името обаче, NAFLD може да се развие с малко или никаква консумация на алкохол. Ново изследване, публикувано в списание BMC Complementary and Alternative Medicine
предполага, че хората с NAFLD могат да се възползват от приема на добавки със зелен кардамон.

Кардамон (Elettaria cardamomum) е популярна подправка, използвана в сладки и солени ястия. Произлиза от семената и семенните шушулки на различни растения, които принадлежат към семейство джинджифилови (Zingiberaceae). Има два основни вида кардамон: черен кардамон и зелен кардамон. Първият се среща най-често в Индия и Азия, докато вторият обикновено се използва в скандинавската и близкоизточната кухня. Зеленият кардамон е известен още като истински кардамон и е най-често срещаният сорт в пътеката за подправки на супермаркетите.

В допълнение към кулинарната си употреба, зеленият кардамон се използва и с медицинска цел. В проучването екип от изследователи от Техеран, Иран, разгледа потенциала му да подобри биомаркерите на NAFLD при пациенти с наднормено тегло или затлъстяване. Изследователският екип изследва ефектите на зеления кардамон върху нивата на серумна глюкоза, липиди и иризин при хора с наднормено тегло или затлъстяване с NAFLD.

Те набраха 87 участници, които бяха разделени на случаен принцип в две групи: група за лечение със зелен кардамон и група с плацебо. Участниците в лечебната група са получавали 500 mg зелен кардамон по време на хранене три пъти дневно в продължение на три месеца.

Изследователите също така измерват нивата на кръвната захар на гладно, инсулин, общ холестерол, триглицериди, холестерол с ниска плътност (LDL) и липопротеин с висока плътност (HDL). Те също така измерват нивата на иризин, миоцин и адипокин, които могат да повлияят на инсулиновата чувствителност. Измерват се също така инсулиновата чувствителност и инсулиновата резистентност на участниците.

Резултатите показват, че участниците в лекуваната група са имали значително повишаване на иризина, HDL холестерола и инсулиновата чувствителност. Те също са имали ниска кръвна захар на гладно, триглицериди, LDL холестерол, инсулинова резистентност и степен на затлъстяване на черния дроб. Въз основа на тези констатации изследователите стигнаха до заключението, че зеленият кардамон може да бъде полезна добавка за хора с наднормено тегло или затлъстяване с NAFLD.

Зелен кардамон в традиционната медицина

В продължение на векове традиционните лечители използват семена от кардамон, масла и екстракти за лечение на различни заболявания и много от ползите за подправките за здравето се подкрепят от научна литература. Ето няколко здравословни състояния, които могат да бъдат подобрени с кардамон:

Редовното пиене на чай може да помогне за подобряване на когнитивните функции сред възрастните хора, те предполагат ...

Картофите са подземни грудки, които растат в корените на картофеното растение, ...

Постете по 14 часа на ден и яжте в рамките на 10 часа ...

Лош дъх
Кардамонът може да се използва за лечение на лош дъх. Всъщност той се използва като съставка в някои дъвки. Охлаждащият ефект на кардамона може да се дължи на способността му да убива често срещаните устни бактерии и да предотвратява появата на кариес.

Рак
Проучванията върху животни показват, че някои съединения в кардамона могат да предпазят от рак. Тези съединения също спомогнаха за потискане на туморния растеж при мишки и епруветки.

Диабет
Хората с диабет могат да се възползват от приема на добавки със зелен кардамон. Проучванията върху животни предполагат, че кардамонът може да помогне за понижаване на високите нива на кръвната захар. Необходими са обаче повече изследвания върху хора, за да се потвърди тази полза.

Храносмилателни проблеми
В традиционната медицина кардамонът се използва за подпомагане на храносмилането. Също така се смесва с други лечебни подправки за облекчаване на дискомфорта, гаденето и повръщането. Едно от най-изследваните свойства на кардамона е потенциалът му да лекува язви. Проучванията върху животни показват, че екстрактът от кардамон може да предотврати или намали наполовина размера на стомашни язви. Лабораторни проучвания също така предполагат, че подправката може да предпазва от Helicobacter pylori, бактериалния щам, свързан с развитието на повечето стомашни язви.

високо кръвно налягане

Изследвания върху животни и хора съобщават, че кардамонът може да помогне за понижаване на високото кръвно налягане. Това може да се дължи на високото му съдържание на антиоксиданти. Някои проучвания също така предполагат, че тя понижава кръвното налягане чрез насърчаване на уринирането, за да се елиминира излишното натрупване на вода в тялото.