• Редовната консумация на домати може да помогне за защита на жените в постменопауза от риска от рак на гърдата.
  • Оказва положителен ефект върху нивото на хормоните, които играят роля в регулирането на метаболизма на мазнините и захарта.
  • Нивата на хормон, който регулира захарта и мазнините в кръвта, се повишиха с 9%.

които

Някои препоръчват да се яде поне един домат на ден заради многото му свойства. Е богат на основни хранителни вещества, витамини, минерали и ликопен. Сега проучване показва ползата за жените от диета, богата на домати.

Според изследвания, които ще бъдат публикувани в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, редовната консумация на домати може да помогне защита на жените в постменопауза риск от рак на гърдата, който нараства в тази група, тъй като индексът на телесна маса (ИТМ) се увеличава.

Изследванията са установили, че яденето на диета, богата на домати има положителен ефект върху нивото на хормоните които играят роля в регулирането на метаболизма на мазнините и захарта.

„Ползите от яденето на много домати и продукти на основата на домати, дори и за кратко, бяха ясно очевидни в нашите резултати“, казва първият автор на изследването Адана Ланос, професор по епидемиология в университета Рутгерс (САЩ). „Редовната консумация на поне препоръчителните дневни порции плодове и зеленчуци би могла да насърчи превенция на рак на гърдата при популация в риск", казва този експерт.

Надлъжното кръстосано проучване изследва ефектите от диети, богати на домати и соя в група от 70 жени в постменопауза. В продължение на десет седмици жените ядат доматени продукти, съдържащи най-малко 25 милиграма ликопен дневно и в отделен период от десет седмици участниците консумираха най-малко 40 грама соев протеин на ден. Преди началото на всеки пробен период те бяха помолени да не ядат домати или соеви продукти в продължение на две седмици.

Когато участниците спазваха богата на домати диета, техните нива на адипонектин, хормон, участващ в регулирането на нивата на захар и мазнини в кръвта, те са се увеличили с 9%. Ефектът е малко по-голям при жени с по-нисък ИТМ. Соевата диета е свързана с намаляване на нивата на адипонектин на участниците.

"Резултатите показват важността на превенцията на затлъстяването - подчертава Llanos -. Консумацията на диета, богата на домати има по-голямо влияние върху нивата на хормоните при жени, поддържащи здравословно тегло ".

Съгласно критериите за повече информация