сърдечно-здрав

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете Златен лен, сърдечно-здрав съюзник

Ленът или „linum usitatissimum l.”Растение, отглеждано повече от пет века, с което се прави известната ленена тъкан, извлечена от стъблата на растението. Неговите семена с вкус на ядки също се използват от древни времена за производство на хлебни и бонбонени изделия. В момента те са част от вегетариански диети, натуристи и хора, които се грижат за здравето си. Казвам ти защо.

The ленено семе имат сред основните си компоненти мастни киселини Омега 3 и Омега 6, в допълнение към разтворимите фибри. Тези мастни киселини, които също съдържат храни като риба и необработен зехтин, са от съществено значение за поддържане на здравето ни в добро състояние, защита на сърцето ни и поддържане на еластична, здрава и перфектно хидратирана кожа.

The фибри които съдържат ленени семена, форми в контакт със сокове и храносмилателни течности, вид желатин около него, който освен че увеличава болуса, много помага за неговото елиминиране, предвид неговия желатинов характер. Следователно бельото е чудесен съюзник за тези, които страдат запек.

Златен лен може да се закупи в билкари и специализирани магазини, под формата на масло, масло, което поради своята природа много лесно гранясва, под формата на перли, обогатени с витамин Е, които предотвратяват окисляването. И в семена. Този последен вариант според мен е най-приятен. Можем да ги добавяме към салати, да ги приемаме с кисело мляко, да ги поръсваме на препечени филийки и да обогатяваме нашите хлябове и сладкиши.

Има и защитен ефект срещу атеросклероза тъй като и Омега 3, и Омега 6 помагат за поддържане на нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта. Той благоприятства течливостта на кръвта, като избягва образуването на тромби. Има ефект пребиотик тъй като стимулира растежа на чревната флора и помага за усвояването на витамини А, D, Е и К. наред с други неща.

Ако вземем супена лъжица от ленено семе, поддържаме здравословна и балансирана диета, пием вода и спортуваме всеки ден, имаме 99% шанс да останем здрави в продължение на много години и знаете, здравото същество е щастливо същество.

Директно до Паладар | Какво е мека диета?
Директно до Паладар | Орехи и омега 3

Споделете Златен лен, сърдечно-здрав съюзник