Храненето на нашите деца е въпрос от решаващо значение за обществото. Трябва да се грижим много за това какво ядат, какви хранителни вещества поглъщат и дали се усвояват основите на разнообразното и балансирано хранене за целия си живот. Днес голяма част от тази работа се пада на училищата, особено на училищните трапезарии. По този начин училището се превръща в основна институция за усвояване на хранителните навици на детето в техните трапезарии. Училището отново се превръща в съществена институция за формиране на личността, във всичките си области. Удоволствието и ученето от разнообразна и балансирана училищна диета е ключово: и в рамките на тази цел, месото е храна, която играе основна роля.

Много деца и младежи у нас обядват в училище. Според проучвания приблизително 30% от хранителните вещества, които ученикът приема, идват от училищното меню. Без съмнение това е много значителен процент за пренебрегване на качеството на това, което ядат.

Яденето на месо в детството

Както е посочено в ръководството "Месо и здраве при деца и юноши", валидирано от SEMERGEN, препоръчителната консумация на месо в диетата на най-малките би била между 3 и 4 порции седмично.

Месото има свойства с огромна стойност за правилното развитие в ранна възраст. По този начин той се откроява със съдържанието си на витамини и минерали, покривайки голяма част от ежедневните нужди. В този смисъл Фондацията за здравословна храна особено подчертава приноса на витамините от група В (В1, В2, В3, В6), които участват в правилното функциониране на нервната и имунната система, както и на витамин В12, който се съдържа главно в храни от животински произход, като месо и месни продукти.

От друга страна, месото съдържа минерали като желязо и цинк, които допринасят за нормалната когнитивна функция, и фосфор, който помага за растежа и развитието на костите при децата. Научаването да се хранят добре ще им помогне да научат повече. МЕСО И ЗДРАВЕ ПРИ ДЕЦА И ЮНОШИ (PDF)

значението

Научете се да се храните добре

Училището прави и училище, когато става въпрос за хранителни навици. И месото помага много в тази работа. The богат, разнообразен и атрактивен дизайн на менюто, Това ще позволи на детето да се запознае с адекватното хранене от първите години. Гастрономическата и хранителна култура също е част от багажа на човека; и различните техники за обработка на месо, гъвкавостта, която предлага, и високото му кулинарно качество са отлични добродетели, от които си струва да се възползвате. Трябва да ядете всичко и да знаете всичко, което всеки продукт ни дава. Съгласувайте приема на зеленчуци с този на месо, риба, бобови растения и други пресни продукти винаги е бил един от отличните приноси на нашите Средиземноморска диета. Наследство, което не бива да се губи.

А за почивка, много подходящ вариант е да изберете сандвича за цял живот, като го комбинирате с млечни продукти, плодове и други храни, за да конфигурирате разнообразна и балансирана диета. В този пост за яденето на месо от детството ви разказахме за всички негови предимства.