диета

Когато много от нас чуят за този тип диета, бързо ми идва на ум грешният образ на строга и строга диета с намален прием на храна и следователно калории (обикновено около 1200 до 1500 Kcal.) би дал и продължил, би довел човека, който го извършва до намаляване на теглото му. Но това не винаги е така, тъй като имаме грешна концепция за това какво означава този термин, както и неговите конотации.

Като цяло това е начинът на диета, който водим нашите пациенти, когато са с наднормено тегло или затлъстяване, където ние се стремим да отслабнем с течение на времето. Всъщност хипокалоричната диета е тази, която ограничава консумацията на калории под обичайната консумация на пациента, т.е. ако след като бъде направен 5-дневният запис на храна, се установи, че средната дневна консумация на пациента е 3000 Kcal, диетичен хипокалоричен би бил този, който е под тази консумация, около 2500 Kcal. Ето защо е толкова важно да се направи добър хранителен запис за последващ анализ в консултацията, тъй като, ако не, налагаме диета от 1500 Kcal на човек, свикнал да поглъща 3000 (точно двойно). Този рязък спад (от един ден на следващия) може да повлияе на пациента както физически, така и психологически (той спира да яде половината от това, което яде внезапно и без предупреждение).

A висока степен на неуспех при терапии за отслабване, тъй като никой от тях не отчита вида на живота, графиците, нуждите, семейната среда, икономическите ресурси и преди всичко дневната консумация на Kcal. че в никакъв случай не се определя количествено числово и това е БАЗА за изпълнение на персонализираната диета. Пациентът получава диета, която няма нищо общо с неговия човек и която по принцип изпълнява за кратък период от време (продължителността на мотивацията му) и след това се уморява и изоставя, когато не може да го съчетае с живота си ( той остава забит в хладилника ...). Като следствие от този тип действия (това са добре познатите диети с чекмеджета, при които предполагаемите специалисти насочват един и същи режим към всички свои пациенти, без да ги питат какво ядат и в какво количество) е появата на:

  • Има стръмна загуба на тегло за кратко време (пациентът изяжда половината от изяденото преди и неизбежно настъпва загуба на тегло), но последиците идват, когато спре диетата и се върне към обичайния си живот (пациентът е разбрал, че диетата е фаза, успоредна на живота му, "жертва" да се извършва в точно определено време, за да се постигне цел, но визията му е погрешна, тъй като диетата трябва да проникне в обичайния живот на пациента, за да бъде установена за постоянно. Връщането към старите начини предизвиква появата на ефект мен-мен. Помислете за едно нещо ... Ако тялото ми е свикнало да поглъща 1200 ккал в продължение на 2 месеца и ходи всеки ден в продължение на 30 минути и след като достигна желаното тегло, забравям всичко, което съм направил през тези 2 месеца, и се връщам към живот от преди ... Как ще реагира тялото ми? Отговорът е много прост: той ще се възползва от излишната храна, за да я съхрани отново.

След като това пояснение е направено и се види как трябва да се установи хипокалорична диета, бих искал също да ви кажа, че при този тип диета (както при всяка друга) балансът, разнообразието, достатъчността и преди всичко здравето трябва да надделее. Хипокалоричната диета не трябва да бъде скучна или повтаряща се, ако се прави правилно (можете да ядете всичко в установените количества, включително винагихрани от всички групи без ограничаване или демонизиране на други); Може да бъдедостатъчно (постепенно намаляване на приноса на Kcal в диетата до достигане на препоръчаните за възраст, ръст, пол и физическа активност); Балансиран, така че да осигурява всички микроелементи (витамини, минерали и вода) и макронутриенти (липиди, въглехидрати и протеини) в техните установени количества и пропорции.

ГРИЖЕТЕ СЕ ЗА ЗДРАВЕТО ЧРЕЗ АДЕКВАТНА ХРАНА