отслабнете

Соята е отлична храна, осигуряваща висококачествени растителни протеини и мазнини, много по-здравословна от животните. Поради тази причина си струва да се консумират соя и производни. Но има и много интересен ефект, соята помага да отслабнете.

Д-р Хавиер Хая, президент на испанското дружество по фитотерапевтична гинекология, е и ръководител на гинекологично-акушерската служба на общата болница Ciudad Real и голям ценител на ползите, които някои растителни компоненти имат за здравето, сред които е соята.

Защо соята ви помага да отслабнете?

Според лекаря соята отслабва по две основни причини:

  • Ефектът от неговия протеин, който е засищащ. Този ефект е общ за всички протеини (например при едно и също тегло месото е по-сито от хляба). Благодарение на това е по-лесно да контролираме количеството храна, която ядем, затова соята помага за отслабване.
  • Активирането на рецептори с малко сложно наименование „активирани от пероксизомен пролифератор рецептори“ или просто PPARs, които пряко се намесват в метаболизма на въглехидратите и мазнините. Стимулирането му, уточнява той, предизвиква адипоцитите на кафявата мазнина да изгарят мастни киселини (складирани мазнини), за да произвеждат топлина. Те са изофлавоните в соята, вид фитоестрогени, молекулите, които имат способността да взаимодействат с тези рецептори и да ги активират. По този начин се постига, че тялото ни използва повече енергия, това е вторият механизъм, чрез който соята помага за отслабване.

Експертът ясно посочва, че за да бъде осезаем този ефект, е необходимо редовно да се консумира соя. Приемането на соев продукт от време на време няма ефект. Разширяването му във всички краища на Испания (и Европа) ни позволи да намерим соева напитка практически във всеки магазин за храни във всеки град, дори в най-малкия и отдалечен.

На практика повече от 90% от консумацията на соя в Испания се осъществява чрез соевата напитка, приготвена от нейните семена.

Като се вземе соевата напитка за ориентир, счита се, че приемането на две чаши дневно (от около 200 ml) соева напитка напълно отговаря на нуждите на тази храна, тъй като тя ще осигури изофлавони в оптимални количества и количество растителни протеини с високо съдържание качество, което може да ни помогне да балансираме протеините от животински произход в храната. Тази последна точка също е много важна, тъй като препоръките са да се постигне баланс от 50% в процента на протеини от животински и растителен произход.

За да бъде вашата диета последователна, включете соята във вашата диета, вече знаете, че тя ще ви помогне да отслабнете по здравословен и балансиран начин.

Знаете ли, че соята ви помага да отслабнете? ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР, ние се радваме да разговаряме с вас и да обменяме идеи.
Можете да ни следвате на нашия RRSS, Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram или нашия YouTube канал, за да следвате всички наши съвети.