След авокадото и "лате арт" идва новият крал на Instagram. Защо всички говорят за него?
ДА СЕ Гуинет Полтроу обича да го пие горещо и с мляко; да се Ашли Олсен в смути версия Google натрупва почти 16 милиона резултата а в Instagram хаштагът докосва милион препратки. Ясно е, че нещо за чая матча в здравата вселена. И то е, че за него са казани много красиви неща: такъв е той отслабване, Какво отпуснете се, Какво е антиоксидант ... Защото искаме да знаем дали трябва да го направим новото суперхрана от живота си, разговаряхме с психонутрист на Плътно, Ициар Дигън, за това ново явление. И да, обещаваме да кажем цялата истина и нищо друго освен истината.
Помага за отслабване
Да, това, което сте чували за добродетелите, които този чай трябва да ни помогне да отслабнем, е вярно. Мотивите? Както обяснява Digón, той има свойства термогенен или, което е същото, насърчава окисляването на мазнините и следователно, консумация на енергия на повече енергия отделяйки повече телесна топлина. „Освен това този вид чай има ефект на регулиране на апетита благодарение на способността му да контролира нивата на кръвната захар и следователно избягването на компулсивно хранене “, казва експертът от Плътно.
Той е много по-антиоксидант
Някои дори се осмеляват да го кажат чаша чай матча се равнява на 10 чаши зелен чай по отношение на неговата антиоксидантна и хранителна сила. „Вярно е или поне е близо, тъй като чрез смилането на целия лист от чая и консумирането му целият потенциалът на витамини, минерали, антиоксиданти и аминокиселини се използва напълно“, казва Ициар Дигон. И именно от хранителна гледна точка съдържа катехини (противоракови); хлорофил (това е чудесен пречиствател на кръвта), фибри, минерали Y. витамини В2, С, D, Е и К.
Отпуснете се (и много)
Ако дзен монасите са го пили по време на дългите часове на медитация, това е с причина. И е ли, че чаят матча е идеалната алтернатива за отпуснете се, но без да причинявате сънливост; за намаляване на нивата на стрес, но осигуряване на енергия без да изтощава, за насърчават концентрацията, но без да причиняват нервност. И всичко е за неговото съдържание в L-теанин, аминокиселина, която насърчава състояние на релаксация и благополучие и която действа като противовес на нервните ефекти на кофеина. Тъй като този чай съдържа кофеин в по-висока пропорция от другите, но по-малко от кафето. „Кофеинът в чая от мача се усвоява много бавно, т.е. когато го пием, той не повишава рязко нивата си в кръвта, както се случва с кафето, и следователно не предизвиква нервност“, казва Дигън.
Взема се супер лесно
Въпреки че има различни разновидности на този чай, повечето са представени като зелен прах лесно се разтваря с вода по време на приемането му като питие. Разбира се, въпреки че ползите от него са много, важно е да не се превишава приемът му, който никога не трябва да е над 6 чаши на ден (или 4 в случай на хора, чувствителни към кофеин). В Япония препоръчват да се пие в малки дози през целия ден. Разбира се, Digón също помни необходимостта да се консултирате с Вашия лекар, преди да го приемете, ако страдате от сърдечно заболяване, бъбречно заболяване или стомашна язва.
Можете да правите торти
Рецептите за матча са друг хит в мрежата. И е, че можете да намерите няколко от кексчета Y. супи направени с тази суперхрана. „Фината му текстура под формата на прах позволява да се комбинира с мляко, кисело мляко, зеленчуци, сол ... В допълнение, нейният 100% естествен интензивен зелен цвят придава на ястията нотка на най-екзотичното“, обяснява експертът от Плътно, който споделя с нас любимата си рецепта с матча, смути на основата на зеленчукова напитка (половин чаша), натрошен лед (половин чаша), половин банан, супена лъжица чай от матча и още едно от сироп от агаве.