Този режим ви позволява да губите мазнини „по-бързо“ от другите, без да се лишавате от каквато и да е храна.

МАДРИД, 1 октомври (EUROPA PRESS) -

зоновата

Zone Diet забавя появата на хронични заболявания и стареене, като се основава на ястия и вечери, съставени от 40 грама въглехидрати, 30 протеини и 30 мазнини, както обяснява създателят му д-р Бари Сиърс, по време на хранене, организирано от Laboratorios Rovi в Мадрид.

ДИЕТА НА ОБЛАСТТА

Тази диетична програма е предназначена "да поддържа хормоните в зона, която не е нито прекалено висока, нито твърде ниска", обясни лекарят пред Europa Press. Това ви позволява да губите мазнини „по-бързо“ от други режими, без да лишавате потребителя от каквато и да е храна, казва той, намеквайки за различни изследвания.

Всичко това отчита ползата от „възможността да се контролира теглото“, нещо, което се дължи на намаляването на възпалението, казва д-р Сиърс. В този смисъл тя гласи, че се причинява от храната, която се яде, нещо, което може да се контролира с правилната диета „подобряване на качеството на живот“.

Освен това се подчертава, че важното е не толкова да отслабнете, а да отслабнете, което „носи полза на организма, въпреки че е бавен процес“. Според него идеята за бързо отслабване "не е много добра".

Що се отнася до физическите упражнения, Сиърс казва, че те представляват само „20 процента от успеха на диетата“. Експертът обаче смята това за необходимо и го обобщава като „възможно най-дълго стоене и ходене, тъй като това не повишава нивата на кортизол“, което води до бягане.

СЧИТА, ЧЕ ДИЕТАТА ДУКАН Е ДЕЙСТВИЕ ЗА ОТЧЕНИЕ

От друга страна, също президентът на Фондацията за изследване на възпалението в Марбълхед (САЩ) се позова на диетата на Дюкан, която той смята за „луда, глупава и акт на отчаяние“. За него тези ацетогенни диети "причиняват загуба на тегло, но увеличават възпалението".

В съответствие с това той обяснява, че проучване на Медицинския факултет на Харвардския университет (САЩ) е показало, че тези режими "повишават нивата на кортизол с 18 процента, което ви прави по-дебели, отслабвате. По-болни и остарявате по-бързо." Освен това гарантира, че нивата на хормоните на щитовидната жлеза "падат с 12 процента, което води до забавяне на метаболизма".

Поради тези причини и защото "те гарантират, че всички загубени килограми се възстановяват и дори повече от това, което е било преди", Сиърс разкритикува решението на кмета на Ню Йорк (САЩ) Майкъл Блумбърг да поиска помощ от Пиер Дюкан в борбата си със затлъстяването на жителите на града му. По негово мнение, ако политикът не беше отчаян, нямаше да направи нещо „толкова идиотско“, както пита този френски диетолог.

Един от привържениците на зоновата диета е готвачът Хоакин Фелипе, който увери, че „в крайна сметка този режим е продължение на средиземноморската диета“. За него тази диета "ви позволява да ядете всякакви храни като плодове, зеленчуци, риба, месо или бобови растения".

Това, което той смята, че "трябва да се внимава", е с брашна и храни като ориз или тестени изделия. Той обаче потвърждава, че „не е строг и можете да го пропуснете“, тъй като във всеки случай „това е здравословна диета“.

И накрая, главният готвач в хотел Urban Vuelvo в Мадрид предлага меню, базирано на „салата от ендивия с винегрет от цвекло, прясно сирене и малко цитрусови плодове; половин хек с водорасли или половин паулара; и малко плодове“, последното, което той също препоръчва за добавки в средата на сутринта или на лека закуска.