Насекомите съдържат високо съдържание на протеини и енергия така че някои страни харесват Коста Рика и Китай започват да включват хлебарки в своята диета и търговия с храни.

Не всички хлебарки имат тези големи количества хранителни вещества. Хлебарка „Тихоокеански бръмбар“ е тази, която може да стане част от вашата диета.

вашата диета

Ползите от включването на това насекомо е, че ако се комерсиализира те биха имали ниска цена и висока наличност тъй като се размножават бързо.

Сред храните, които съдържат това насекомо, е „мляко от хлебарки“, приготвено с течност, която кристализира и се секретира вътре в женското насекомо, за да изхранва малките си.
Според портала ‘Здраве’ и проучване, публикувано в ‘The _Journal of the International Union of Crystallography’, хлебарското мляко съдържа три пъти повече калории от биволското мляко, както и големи количества протеини и хранителни вещества.

В момента това мляко се произвежда само експериментално, докато в Бразилия двама учени създават „брашно от хлебарки“ със съдържание на протеини с 40% по-високо от това в пшеничното брашно. Нито един от продуктите все още не е на пазара.

Следвайте информацията, където и да сте Изтеглете нашата ап !
фал