храни

The натрий е съществен елемент за различните естествени процеси на тялото, като функционирането на мускулите, способността за запомняне и разсъждение. Ако обаче се консумира в излишък, това може да повлияе на Здраве.

Според Световна здравна организация, възрастните трябва да консумират по-малко от два грама натрий дневно, еквивалентно на пет грама сол. Прекомерната консумация е пряко свързана с проблеми с високо кръвно налягане, които могат да доведат до хипертония и събития сърдечно-съдови и мозъчно-съдови.

Поради важността да знаем количествата натрий в това, което ядем, за да не излагаме здравето си на риск, по-долу споделяме списък с 10 храни, които имат повече количества Сол отколкото изглежда и че трябва да смекчим консумацията му.

1. - извара: въпреки че е добър източник на калций и протеини,чаша от това сирене съдържа около хиляда милиграма натрий на порция, което е равно на 20% от това, което редовно се препоръчва да се консумира на ден. Отличната идея е да замените гръцкото кисело мляко, което има 60 милиграма на порция.

Извара през Shutterstock

2. - Хляб: Според Център за контрол и превенция на заболяванията хлябът е един от основните източници на сол в диетата и може да съдържа до 460 милиграма натрий, което се равнява на 19% от препоръчителните дневно. Най-добре е да избягвате особено палачинки или понички, тъй като те съдържат до 2 хиляди милиграма.

3. - Ядки: Въпреки че естествените ядки съдържат малко натрий и са добър източник на мазнини, фибри и протеини; пакетираната ядкова смес има много високи нива на добавена сол.

4. - колбаси: според лабораторията на Федерален потребителски адвокат, хот-догите съдържат 600 до 1200 милиграма натрий на 100 грама. Дори марки, които посочват на етикетите си, че продуктът е с ниско съдържание на сол, имат високо съдържание, подобно на останалите.

5. - Сандвичи: Пуешкият сандвич, макар и очевидно хранителен, съдържа около 900 милиграма натрий от хляб, месо, сирене и майонеза. Най-добре е да използвате арабски хляб, пълнозърнеста горчица, пресни зеленчуци и сирене панела.

6. - Горещ шоколад: чаша горещ шоколад съдържа 7% от препоръчваната дневно сол за обикновения човек. Ако сте на диета с ниско съдържание на натрий, тази напитка не се препоръчва.

Горещ шоколад чрез Shutterstock

7. - Сосове: Сосовете, маринатите и дресингите, използвани в салатите, съдържат високи нива на натрий. Две супени лъжици барбекю сос или дресинг съдържат 300 милиграма сол, еквивалентно на препоръчителните 10% на ден.

8. - Пица: Поради комбинацията от месо, брашно, сирена, сосове и други съставки, пиците надвишават препоръчителното дневно количество сол с 40%. Препоръчително е да се ограничи консумацията му.

9. - Супа: супите, особено консервираните, са с високо съдържание на натрий. Една порция може да съдържа половината от това, което обикновено се изисква за един ден. The Национален институт за сърце, бял дроб и кръв (NHLBI) съветва да се използват подправки като пипер, кимион, кориандър или мента вместо сол за подправяне на супата.

10. - Тестени изделия: чиния с тестени изделия съдържа 3,4% от препоръчителните дневно и дори повече, ако е комбинирана с месо. Както при супата, препоръчително е да се подправя с други видове подправки, които заместват солта или кубчетата бульон.