богата

# Върнете го на закуска и преминете към здравословна закуска

През 2015 г. експертът по хранене Йоланда Анфронс, автор на „Con S de salud“, ни даде в този блог някои идеи, за да направим нашите закуски и закуски по-здравословни както и вкусни. По това време вече сме променили много навици в това отношение, но през цялото това време сме включили още и разширихме гамата от закуски всяка сутрин.

И наистина не беше лесно да се смени чипът. Години и години моята закуска всяка сутрин В основата му бяха два тоста с масло и сладко и чаша обезмаслено мляко с разтворимо какао. Беше невъзможно да ме измъкнат оттам и дори не харесвам такова краве мляко, но мисля, че това беше по-скоро от културния обичай, отколкото каквото и да било друго. Не си представях закуска по друг начин.

Тогава се роди Мара и това беше революция на всички нива. Когато започнем с допълнително хранене нашите навици също започнаха да се променят; и го направихме със същата скорост, с която тя започна да открива и други вкусове освен кърма. Има много блогове и статии, с които ми хареса идеи за закуска различни от сладкишите, потопени в мляко и истината е, че в момента е странно да не се включва нещо толкова просто като парче плод или някои ядки.

10 идеи за здравословна, проста и много вкусна закуска

Вкъщи се опитвам винаги на масата да има малко плодове и ядки. След това всеки го допълва с това, което иска: кисело мляко, люспи от овесени ядки, пълнозърнест препечен хляб, хумус ... Неща, които не изискват прекалено време за подготовка, които са прости, повече или по-малко бързи, но преди всичко много богати.

И така, ето 10 страхотни идеи за закуска, в случай че ви вдъхновят за закуската у дома.

1. Плодове и ядки

Бърз, богат и здравословен вариант. И сладко! Винаги се опитваме да купуваме местни и сезонни плодове. Ние се отдаваме на себе си, да, като авокадо, когато не е докосващо, манго или подобно, но доколкото е възможно купуваме продукти от тук и от всяко време на годината на пазара.

Придружени от някои несолени ядки, като орехи, сурови бадеми, кашу или лешници, той може да бъде идеална закуска за всички възрасти и вкусове.

Обичам да го пия придружен от малко пълнозърнест тост със зехтин и а избледнял чай с овесена или соева напитка.

2. Натурално кисело мляко със сезонни плодове и ядки

В този пост аз разказах през април как се справихме домашно приготвени кисели млека но всяко нормално и обикновено натурално кисело мляко наистина работи за нас. Разбира се, без оцветители, подсладители или предишни плодове. Кисело мляко, кисело мляко.

Обичам да го слагам в купа и да добавям към него малко плодове и ядки. Моят фаворит? Кисело мляко от козе мляко с банан, ягоди, боровинки, орехи и пълнозърнест овален овес.

3. Печена ябълка с канела

Любимата закуска на Мара. Обикновено правя повече от веднъж, за да имам няколко дни или също го използвам за лека закуска. Правя го по два начина: или се подстригвам пипин или златни ябълки, Нарязвам ги на парчета и ги правя ал пара; Или ги измивам, изваждам сърцата им и ги поставям пещ. Отнема много малко да се направи. Вкъщи нямаме място за микровълнова печка, така че трябва да намеря други начини, може би по-бързо, но също толкова валидни.

Веднъж печена или варена ябълка, Слагам го в купа, разбивам добре с вилица и добавям малко канела. Няма повече.

Много обичам да добавям овесена каша на люспи или натурално кисело мляко, но самостоятелно е много вкусно.

4. Тост от авокадо

Една от любимите ми закуски. Толкова просто, колкото пасирането на авокадо в купа и добавянето на малко ситно нарязан лук, малко необработен зехтин и малко сол, ако искате, но солта тук е напълно необходима.

С този вид експресно гуакамоле Намажете няколко филийки препечен пълнозърнест хляб. В продължение на много години никога не сме купували нарязан хляб, предпочитаме пълнозърнест хляб, нарязан на филийки от пекарната. Няма цвят!

5. Овесена каша с плодове

Просто вкусно, макар и малко по-трудоемко от останалите идеи, които предлагам. Това е вид овесена каша, която можем да смесим с плодове или домашно сладко. Как правим кашата? В тенджера слагаме чаша соева напитка (Сервира всяка друга зеленчукова напитка или краве мляко) и ние добавяме три или четири супени лъжици овесени люспи. Винаги използвам интеграла и без никакви добавки. Поддържаме топлината висока, докато почти започне да кипи и след това я понижаваме до средна температура. Бъркаме непрекъснато, докато получим вид паста.

След като сме готови, го слагаме в купа, придружена от някои плодове хапки и шепа ядки; В зависимост от деня и сезона избирам едното или другото, но бананът никога не липсва. Ако добавим малко канела отгоре, резултатът е невероятен.

6. Хляб с домашно фъстъчено масло и банан

От съществено значение у дома. И сладкият вид, на който никой не може да устои. Достатъчно е да се направи по-рано домашно фъстъчено масло (Отнема пет минути, отнема само фъстъци и можем да го държим в хладилника няколко дни) и го разстиламе върху пълнозърнест препечен хляб. Поставяме няколко филийки банан отгоре и се наслаждаваме! Той е идеален заместител на маслото.

Невъзможно е да се улесни, но е и страхотно.

7. Пълнозърнест хляб с домашно сладко от ягоди

Друг план за закуска, който обикновено харесвате много у дома. Извинението за времето тук е безполезно, защото отнема пет минути за подготовка!

Достатъчно е да препечете малко пълнозърнест хляб и да намажете домашно сладко от ягоди. В този пост ви казах как да го направите, но е толкова лесно, колкото да вземете няколко зрели ягоди, да ги измиете, изсушите и намачкате заедно с някои фурми и шепа боровинки. Няма повече. Наслади се!

8. Овесени палачинки с плодове

Тази закуска е идеална за уикендите, по-спокойно време за закуска със семейството. Как го правим? В купа смачкваме 30 мл. на напитка от овесени ядки, 100 гр. на овесена каша интеграл, 1 дата, две яйца и чаена лъжичка канела. Слагаме малко зехтин в малък тиган и добавяме малко от тестото. Кръгла и кръгла и вуаля.

Придружено от плодове или това домашно сладко без добавена захар Вкусни са и отгоре малко сушени плодове, като нарязани или натрошени сурови бадеми. Винаги им се наслаждавам с един от любимите ми чайове.

9. Тост с домашен какаов крем и круша

Преди много време какаов крем у дома, но е невероятно добър. Ето ви рецепта да го направя; въпреки че спряхме да го правим със захар и преминахме към фурмите за подслаждане. Не е същото, но е еднакво богато.

Много добре за малко пълнозърнест тост Y. круша нарязва на малки парченца. око! Ако крушата е много узряла, хлябът остава „мокър“. По-добре по-малко зрели или яжте много бързо.

10. Хумус

И накрая, моето падение: хумус. Харесва ми във всичките му варианти: нахут, боб, леща ... На малко хляб, заедно със струйка зехтин и сладък червен пипер. Също така потапяне на пръчки от моркови или целина. Тук имате класическата рецепта за нахут.

Винаги го ям с някои парче плод и шепа ядки. С чай, разбира се.

* Съвет на баба

Ако следвате този блог, ще разберете, че имаме две малки на различна възраст: най-старото е на три години, малкото е на осем месеца. И двамата имат свой вкус, разбира се, и не, не винаги закусват. Въпреки че Лео рядко пие нещо различно от майчиното мляко, като хляб или малко плодове, Мара ходи сезонно и с дни. Мара яде ли всичко? Абсолютно не. Закусвате ли всеки ден? Не. И всъщност рядко тя го прави веднага след ставане, защото обикновено става без особено желание за каквото и да било. И аз като дете не се събудих с желание да закуся.

Опитвам се винаги да има на масата нарязан плод и пълнозърнест хляб прясно препечени, когато закусваме. Хляб, който между другото харесват и двамата, въпреки че винаги приемаме за даденост, че е „диетичен хляб“ или че децата не го харесват. Как да разберем дали не го предлагаме?

Има дни, в които Мара яде, вкусва и се наслаждава и дни, в които не иска нищо или не харесва нищо. Ние не Ви предлагаме други видове продукти от типа захарни зърнени храни, шоколад, кифлички или индустриални бисквитки в замяна на други, защото те са по-"лесни" и привлекателни. След известно време или в средата на сутринта тя иска плодове, палачинки или хляб; а ако е в училище, те ядат плодове в плодовия кръг. Педиатърът се е специализирал в храненето на децата Карлос Касабона има тази интересна публикация по темата за вездесъщите бисквитки, която си заслужава да се прочете.

Закуската е най-важното хранене за деня? Не, не е, доколкото продавачите на зърнени храни и разтворимо какао ни карат да вярваме в това от години. Диетологът-диетолог обяснява всичко това феноменално Хулио Басулто в това интервю, което Мария Берруецо и Алба Падро направиха в блога на LactApp. Препоръчително четене, ако имате малко време.

Определено, #TurnBreakfast защото има живот отвъд млякото с какао и бисквитки. #WordofMother

Смеете ли да закусите здравословно от това, което предлагам? #TurnBreakfast

Може да се интересувате и от: