Целината е много къс кореноплоден зеленчук, от който поникват перистолистни листа, жълтеникаво зелени цветя и двойни плодове. Той се счита за много здравословен и освежаващ поради съдържанието му във вода, минерални соли и различни витамини като алфа-токоферол или витамин Е, бета-каротен или провитамин А, витамин С, фолати, наред с други.
Най-голямата му лечебна сила обаче се крие в етеричното масло, което съдържа, наред с други съединения, псоралени, които са по-богати на листата и са отговорни за характерната миризма на целина.
КУРАТИВНИ СВОЙСТВА
Целината се използва лечебно в суров сок, бульон, отвара в мляко, инфузия, тинктура и мазилка.
Той е много полезен при астма и бронхит, храносмилателната система и има диуретични и отхрачващи свойства. Помага за регулиране на менструалните периоди. Борба с пикочните инфекции.
По същия начин има разделителни свойства, като намалява подуването и възпалението на очите и действа върху утробата, което нормализира правилата и помага в борбата с болки в стомаха.
НОВИ РЕЦЕПТИ
1 Рецепта с целина за подобряване на астмата: Сварете целина, хелен, репей и корени от трева в половин литър вода, на равни части (приблизително 15 грама от всяка), седем (7) грама семена от копър. След това прецедете и подсладете на вкус.
две Рецепта с целина при хронични белодробни настинки: Направете отвара от 30 грама пресни листа целина и литър вода и след това пийте смесена с мляко на гладно.
3 Рецепта с целина за намаляване на възпалението на очите: Пригответе под формата на чай, като сварите 5 грама целина в чаша вода и след като сте студени, нанесете под формата на компреси (кърпи) или също поставете няколко капки в очите. Същото готвене се прави и приема горещо за борба с лошо храносмилане.
4Рецепта с целина при бъбречни заболявания и нормализиране на правилата: Нарежете 100 грама целина на парчета, смачкайте в чаша, добавяйки вода малко по малко, докато завършите половин литър. Филтрирайте, добавете захар на вкус и приемайте по две супени лъжици три пъти на ден.
5 Рецепта с целина в случай на подагра: Извлечете сока от шепа пресни листа целина в количество от три супени лъжици. Вземете го през деня.
6 Рецепта с целина за борба със задържането на урина: Натрошете корена и го нарежете на малки парченца, заедно с шепа пресни листа. Направете отвара с двете съставки във виното и когато тя стане гъста, нанесете гореща върху частта под пъпа.
7 Рецепта с целина срещу стрес: Смесете 2 големи моркова, нарязани и нарязани краища, 1 обелена и нарязана целина и 1/2 малки цвекло, нарязани. Разбъркайте и пийте по чаша всеки ден. Това лекарство съдържа целина, която намалява високото кръвно налягане и е богата на калций и витамини С и В6 и следователно е чудесен тоник за нервната система, докато цвеклото, което е богато на фолиева киселина, е един от най-добрите зеленчуци за предаване на усещане на благосъстоянието.
8 Рецепта с целина за пресипналост или слабост на гласа: Сварете клон от целина, предварително измит, в чаша мляко за 5 минути. Приемайте по 2 чаши на ден.
9 Рецепта с целина за облекчаване на болка и подуване, причинени от ужилване от оса: Нанесете целина като мазилка върху засегнатата област.
10 Рецепта с целина за отслабване: Измийте и нарежете 2 пръчки целина и 1 парче ананас. Поставете в блендера заедно с малко вода. Блендирайте за няколко минути. Приемайте по 1 чаша дневно на гладно.
- Вижте тези 5 вкусни рецепти за леща, които ще ви помогнат да отслабнете El Diario NY
- 6 рецепти за джинджифилов чай за отслабване до 9 килограма
- 6 рецепти за горещи супи за тази зима Блогът на Amarga y Pica
- 10 ползи от коприва; Експресен дневник
- 65 общини Навареза са загубили между 20% и 50% от населението си през този век - Diario de