Ряпата е храна, богата на витамини, фибри и минерални соли. Има леко горчив вкус и освежаващо докосване и често се използва при приготвянето на салати.

леки

В ряпата има калий, натрий, фосфор, калций, фибри, витамин С и нискокалорични, тъй като всеки 100 грама има само 35 калории, което го прави идеален за интегриране в менютата за отслабване. Ряпата може да помогне за пречистването на кръвта, отделяйки токсини и има омекотяващо, диуретично, тонизиращо, отхрачващо, слабително и алкализиращо действие. Той има лечебни свойства, които помагат при някои състояния като: хемороиди, възпаления, чревни проблеми, кашлица, магарешка кашлица, бронхит и намаляване на киселинността в стомаха.

Ако искате да въведете храната във вашата диета, можете да се вдъхновите от тези рецепти с ряпа, които отделяме по-долу, всички леки, вкусни и лесни за приготвяне.

Разгледайте нашите рецепти за ряпа и се насладете!

Съдържание на страницата

1. Лека рецепта за салата от ряпа за отслабване

Състав:

  • 1/2 цвекло;
  • 1/2 чаша чай от ряпа;
  • 1/2 чаша чай от моркови;
  • сол на вкус;
  • лимонов сок на вкус.

Метод на приготвяне:

Измийте добре зеленчуците. Настържете цвеклото и обеления морков и нарежете ряпата. Смесете в купа за салата и подправете със сол и лимон. Ако искате, можете да добавите и други подправки.

2. Рецепта за лека гратенова ряпа

Състав:

  • 1/2 кг ряпа;
  • 250 мл обезмаслено мляко (обезмаслено);
  • 1 и 1/2 супени лъжици леко масло;
  • 1 и 1/2 супени лъжици пшенично брашно;
  • сол на вкус;
  • пипер на вкус;
  • 1 щипка индийско орехче;
  • нарязана извара на вкус.

Метод на приготвяне:

Обелете ряпата, измийте и нарежете на тънки филийки. Наслоява се в намазнена тава и се оставя настрана. В тенджера разтопете маслото, добавете брашното и разбъркайте до златисто кафяво. След това добавете млякото, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче и разбъркайте, докато се сгъсти, но без да оставяте да потъне. Свалете този крем от огъня и изсипете върху ряпата. Поставете вилата отгоре и печете на 200 градуса до златисто кафяво. Сервирайте горещо.

3. Пилешко къри рецепта с лека ряпа

Състав:

  • 1/4 от малък лук, нарязан;
  • 1/3 от морков, нарязан на тънки ивици;
  • 1/4 краставица, нарязана на тънки ивици;
  • 1/2 от ряпа, нарязана на тънки ивици;
  • 2 аспержи, нарязани на 1 см парчета;
  • 150гр пилешки гърди;
  • 1/2 чаена лъжичка къри на прах;
  • 1/2 чаена лъжичка пикантен червен пипер;
  • пипер на вкус;
  • сол на вкус;
  • 100g нарязани гъби;
  • 50 мл обезмаслено мляко.

Метод на приготвяне:

Започнете с нарязването на пилето на филета и след това на кубчета. Подправете с къри, червен пипер и добавете водата. Мариновайте в тази смес за половин час. Отделете останалите съставки. Доведете пилето до кафяво в незалепващ тиган с малко зехтин. Добавете останалите съставки и оставете за повече от 2 до 3 минути. След това добавете млякото и подправете със сол и черен пипер. Оставете водата да се изпари. След това добавете магданоза и сервирайте следващия. Ако е необходимо, коригирайте подправките.

4. Рецепта за лека супа от ряпа за отслабване

Състав:

  • 1 патладжан;
  • 2 ряпа;
  • 2 моркова;
  • 1 чаша нарязан чай от шушулки;
  • 3 цветни чушки;
  • сол на вкус;
  • зелена миризма на вкус;
  • 1 стрък накълцана целина;
  • 1 чаена лъжичка бял пипер;
  • 1 таблетка лек пилешки бульон;
  • ½ лилаво зеле.

Метод на приготвяне:

Гответе зеленчуците до омекване в тенджера с 1 1/2 литра вода с разтворения пилешки бульон. Изключете, оставете да се охлади. Разбийте всичко в блендера, върнете в тенджерата и оставете да се затопли. Ако искате да добавите домашния доматен сос, за да го направите по-последователен. Сервирайте с магданоз.

5. Лека рецепта за увиване на ряпа

Състав:

  • 150 грама пиле на кубчета;
  • 2 леки обвивки;
  • 1/2 сноп топла манголд;
  • 1/2 връзка кориандър;
  • 1/2 кълнове от ряпа;
  • 50мл зехтин;
  • сол на вкус;
  • 2 супени лъжици обезмаслено кисело мляко;
  • 1 супена лъжица лимонов сок.

Метод на приготвяне:

Запържете пилето в тиган със зехтин, подправете и запазете. Измийте зеленчуците и нарежете. В тигелина смесете зехтин, сол, кисело мляко и лимон. Доре ги увива в незалепващ тиган. Добавете зеленчуци, пиле на кубчета и сос от кисело мляко отгоре. Навийте на руло и сервирайте.

6. Рецепта за леко пюре от ряпа

Състав:

  • 4 големи картофа;
  • 2 ряпа;
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • 1 супена лъжица обезмаслено (обезмаслено) мляко;
  • сол на вкус;
  • индийско орехче на вкус.

Метод на приготвяне:

Обелете картофите и ряпата и нарежете на малки кубчета. Измийте добре. Гответе картофите и ряпата в топла вода с малко сол. Когато е гладка, изключете, отцедете и стиснете, докато стане гладка. Вземете този крем в тенджера, добавете нишка масло, коригирайте солта и подправете с малко индийско орехче. Оставете на огъня само да изсъхне малко и добавете млякото, за да му придадете повече кремообразност. Сервирайте.

7. Рецепта за ребро с ряпа

Състав:

  • 1 кг телешко ребро без кости;
  • 2 чаши вода;
  • 300 г ряпа;
  • 1 малка глава лук;
  • 2 средни чушки за пръст на младите;
  • 1 ниво десертна лъжица смлян чесън;
  • 1 ниво десертна лъжица сол;
  • 1 ниво десертна лъжица ажиномото.

Метод на приготвяне:

Отстранете цялата мазнина от реброто и гответе леко в тенджера под налягане с вода за 1 час и 20 минути или докато омекне. Междувременно обелете ряпата и нарежете на кубчета. Накълцайте лука, чушката и резервирайте. В тенджера добавете зехтин и задушете лука и чесъна. Добавете чушката и добавете две супени лъжици от бульона от тенджерата под налягане. Задушете и се върнете в тенджерата. Добавете ряпата в тигана, подправете със сол и ajinomoto и я оставете да се затопли, докато ряпата омекне. Сервирайте.

8. Рецепта за пържола от риба тон с ряпа

Състав:

  • 200 г филе пресен тон с кожата;
  • 200 г ряпа;
  • 1 равна чаена лъжичка хондаши;
  • 1 равна чаена лъжичка ажиномото;
  • 2 супени лъжици кулинарно саке;
  • 1 супена лъжица несолено масло.

Метод на приготвяне:

Обелете ряпата и нарежете на филийки и поставете в купа. Нарежете рибата тон на филета и поставете до ряпата. Добавете хондаши, аджиномото и саке и мариновайте за 15 минути в хладилника. В тиган разтопете маслото и поставете резените ряпа и ги оставете да покафенеят от двете страни. В същия тиган запечете резените риба тон и сервирайте с ряпата.

9. Лека рецепта за омлет от ряпа

Състав:

  • 2 ряпа;
  • 5 яйца;
  • 4 супени лъжици обезмаслено мляко (обезмаслено);
  • 4 супени лъжици зехтин;
  • сол на вкус;
  • прясно смлян черен пипер.

Метод на приготвяне:

Нарежете ряпата на тънки филийки и я зачервете в тиган със зехтин. Смесете до полупрозрачност. Разбийте яйцата с прясното мляко, овкусете със сол и черен пипер и залейте с ряпата. Нека тортилата придобие консистенция. След това се обърнете и ги оставете да покафенеят от другата страна за 3 минути. Сервирайте.

10. Рецепта за консервирано цвекло

Състав:

  • 1 кг ряпа;
  • ½ литър бял оцет;
  • ½ литър вода;
  • 2 супени лъжици сол;
  • пипер на вкус;
  • 1 чаена лъжичка пълнозърнеста горчица.

Метод на приготвяне:

Измийте ряпата и обелете, нарежете всичко на филийки, добавете супена лъжица сол и оставете да се маринова за няколко минути. В тенджера добавете оцета, водата, солта, черния пипер и горчицата и кипете 5 минути. След това поставете ряпата в тази смес и оставете да заври. Поставете всичко в чаша, оставете да се охлади, покрийте и оставете в хладилник за 1 седмица. Сервирайте с препечен хляб.

Какво мислите за тези рецепти за отслабване на ряпа, които отделихме отгоре? Кои от тях най-много предизвикаха вниманието ви да опитате? Коментар по-долу!

(5 гласове, средно: 4.40 5)