Печени пилешки бедра/Кредити: Pixabay
Ако сте фен на пилешките бедра, трябва да обърнете внимание на рецептата на Ясмин Реболедо. С правилните инструкции те ще бъдат сочни в центъра и нежни отвън, да, трябва да направите пилешките бедра във фурната, така че резултатът да изглежда добре.
В допълнение към рецептата за пилешки бутчета, ще ви разкрием няколко тайни, така че храната да ви пасва.
10 трика за готвене, за да направите пилета със златисто кафяво печене
1 - Когато купувате пилешки бедра, опитайте се да ги поръчате без кожа и с кост.
2 - Предпочитате ли бедрата с кожа и кости? Ако е така, ние ви казваме, че тази рецепта се адаптира към вашите вкусове и резултатът ще бъде също толкова вкусен.
3 - Облечете протеина както обикновено и с любимите си подправки.
4 - Към сместа от подправки добавете 1 чаена лъжичка бакпулвер и маслото по ваш избор. Можете също да добавите и двете съставки директно към пилешките бедра, ако предпочитате.
5 - Добавянето на масло към вашата рецепта е разумно решение, защото тази съставка помага да поддържате пилето едновременно влажно и хрупкаво.
6 - Освен първите три стъпки, с кърпа премахнете излишната влага от бедрата. По този начин пилето във фурната се готви и зачервява много по-бързо.
7 - За предпочитане печете месото при 220 градуса за 30 или 45 минути.
8 - Ако използвате пилешки бедра без кости, оставете ги да се готвят във фурната за 10 минути или по-малко.
9 - Обичате ли сочно пиле? Е, трябва да знаете, че тази част от пилето е естествено по-влажна от пилешките гърди. Много повече, ако оставите месото с костта.
10 - Накрая оставете пилешките бедра да изпекат кожата нагоре и избягвайте да ги обръщате. След като пилето е изпечено във фурната, оставете го да почине за около 5 минути преди сервиране, за да може соковете да попият.
Слушайте нашия подкаст América Factual и се информирайте за събитията, които са новини днес по целия свят.