Фасулът е основна храна в латиноамериканската култура и освен това е много хранителен: 100 грама боб осигуряват 4,83 грама протеин. Не забравяйте, че препоръчителният дневен прием на протеин за възрастни е 0,9 грама за всеки килограм тегло (ако тежите 60 килограма, трябва да ядете 54 грама протеин на ден).
И да, ние веганите обичаме фасула. Ако искате да намерите различни начини да им се насладите, разгледайте тези рецепти!
1. Vegan charro фасул
Вкусно типично мексиканско ястие, което можете да опитате във веган вариант. Намерете тук рецептата за Mi Mero Mole.
2. Три бобени чили
Пригответе тази веган версия на чили, която също има три разновидности боб: черен, червен и боб. Щракнете тук, за да видите рецептата за Piloncillo & Vanilla.
3. Кубински черен боб
Това е типично ястие в различни региони на Латинска Америка. Ако никога не сте правили черен боб, сега е моментът! Зарадвайте се с тази рецепта за Danza de Stoves.
4. Фасул а ла Юкатека
Вкусно ястие от кухнята на юкатеканите, което лесно се веганизира чрез премахване на съставките от животински произход. Вижте тук рецептата за веганско готвене.
5. Мексиканска салата от киноа
Супер лесно ястие за приготвяне с киноа, черен боб и имун. Това, което отнема повече време, е да приготвите зърната, но след като това стане, няма да ви отнеме повече от 10 минути, за да се подготвите! Намерете тук рецептата за Piloncillo & Vanilla.
6. Италианска салата от бял боб
Ако искате да хапнете нещо по-леко, тази салата е идеална. Най-хубавото е, че можете да го ядете студено. Това е рецептата за веганска кухня.
7. Охладен боб
Това също е класика в мексиканската кухня и е идеално за придружаване на други ястия. Пригответе своя препечен боб с тази рецепта за Danza de Fogones.
8. Боб бургер с бенка и печен ананас
Рецептата за хамбургер не може да липсва в този списък, защото всяко зърно е идеално за него. В допълнение, тази рецепта за Piloncillo & Vanilla му придава специален щрих, като добавя бенка.
9. Купа с киноа и боб със зеленчуци
Друга версия на киноа с боб, която е много питателна и лесна за приготвяне. Тук можете да намерите рецептата за веганско готвене.
10. Боб и доматена супа
Опитвали ли сте някога боб чорба? Вкусно е и няма да ви отнеме много време за приготвяне. Намерете тук рецептата за Piloncillo & Vanilla.
-
Щракнете тук, за да откриете 8 рецепти с леща.