Оценете това съдържание!
Средно 4/5. Гласове: 52
The Боб Те се намират в групата на бобовите растения, които се характеризират с отглеждане под формата на шушулка и за това, че са една от храните с най-високо съдържание на протеини.
Изборът, направен от доколумбовите култури, генерира голям брой различни форми и следователно също различни общи имена, сред които боб, боб, боб, зелен фасул, нуня, боб, зелен фасул, караота и фейджао. Както и да искате да го наречете, ползите от него са различни и много добри.
Хранителни свойства на фасула
1. Firjol е значителен източник на фибри (пектини, пентозани, хемицелулоза, целулоза и лигнин), растителни протеини, калций, желязо, фосфор, магнезий, цинк и от витамините тиамин, биотин, ниацин, пантотенова киселина и фолиева киселина киселина.
Ползи от фасула за вашето здраве
Ползи от боб за вашата красота
8. Фасулът съдържа антиоксиданти, от които кожата ви се нуждае, за да остане здрава.
9. Препоръчително е да включите боб във вашата диета, ако страдате от екзема, сърбеж, суха кожа или кожни алергии.
10. Храна, много богата на цинк и желязо, но главно на протеини и биотин, вещество, което осигурява гъвкавост и помага да се предотврати начупването на косата. Освен това те се състоят и от добро количество желязо, което е необходимо за предотвратяване на косопад.
Кой е най-добрият начин да включим боб в нашата диета
Варете зърната в тенджера под налягане. Колкото по-кратко е времето за готвене, толкова по-голямо е запазването на хранителните вещества. Добавете солта, когато зърната са меки, това помага да се готви по-бързо.
Опитайте тази лесна рецепта
Вегетариански боб
Съставки
1/2 килограма боб
1 чаша доматен сос
3 супени лъжици соево масло
1 опаковка соев чоризо (10 унции)
1 малка кутия чушки халапеньо (на вкус)
3/4 чаша маслини без костилки
Подготовка
1. Сварете зърната и смелете в блендера, сварете соевия чоризо, а в друг тиган загрейте соевото масло.
две. След като е горещо, добавете доматения сос, докато се подправи, след това бобът е включен.
3. След като се смесят много добре, добавете чоризото и накрая добавете лют червен пипер и маслини.
Забележка: За да избегнете метеоризъм, причинен от тази храна, оставете зърната да се накиснат от една вечер преди това с чаена лъжичка бикарбонат, преди да готвите, налейте водата и добавете чиста вода, това ни помага да усвоим по-добре зърната.