• Ние
  • Дейности
    • На закрито
      • Академии
      • Специализирани центрове
      • Спортни клубове
      • Фитнес зали
    • На открито
      • Компетентност
      • Развлекателни
  • Хранене
    • Допълнения и добавки
    • Хранителни програми
    • Фитнес рецепти
  • Аксесоари
    • Джаджи
    • Облекло
  • Календар
    • Пълен график
    • Предстоящи събития
  • Съхранявайте
  • Контакт
  • Блог
  • Фейсбук
  • twittertwitter
  • имейл поща
  • youtubeyoutube
  • instagraminstagram

Ползи, свойства и рецепти за боб фитнес

Една от най-старите храни на човечеството, която е част от нашата идентичност като мексиканци, без съмнение е бобът. Неговият хранителен принос допринася за подобряване на здравето на тези, които включват фасул в диетата си.

Ето защо, в FitWorld Искаме да споделим с вас всичко за фасула: неговия произход, свойства, ползи и някои рецепти, така че да можете да го включите в диетата си.

ползи

Произход на боб

Фасулът е роден в Мексико и Гватемала. Това семе е включено във видовете от рода Phaseolus от семейство Fabaceae, поради което принадлежи към групата на бобовите растения. Фасулът расте под формата на шушулка и се среща в диви райони и под формата на култури.

Общото му име е боб или боб, но в други страни се нарича и боб, боб, боб или боб, наред с други.

Свойствата на фасула

-Фасулът е източник на сложни въглехидрати, протеини, витамини, минерали и фибри. Те са с ниско съдържание на мазнини и, като храна от растителен произход, не съдържат холестерол.

-Те са идеални за грижа за диетата на човек с диабет. Неговите сложни въглехидрати се усвояват по-бавно от обикновените въглехидрати, така че те ни помагат да предотвратим рязко повишаване на нивата на кръвната захар.

-Те са с високо съдържание на тиамин, рибофлавин, ниацин и фолиева киселина. Първите три са необходими за производството на енергия и фолиевата киселина е от съществено значение за образуването и узряването на клетките, така че е от съществено значение по време на бременност.

-100 грама боб съдържат приблизително 17 грама фибри. Това е важно, като се имат предвид ползите от него за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и риска от хронични заболявания, като затлъстяване, диабет и рак.

Ползи от фасула за вашето здраве

Това са някои от ползите, които фасулът носи на тялото ви:

  • Предотвратява сериозни заболявания като рак, тъй като съдържа високи нива на антиоксиданти.
  • Те могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания и холестерол благодарение на разтворимите фибри, които съдържа.
  • Подобрява имунната система.
  • Те ни осигуряват енергия благодарение на високото си съдържание на бавно усвояващи се въглехидрати.
  • Като храна с нисък гликемичен индекс, тя може да се консумира от хора с диабет.
  • Те подобряват храносмилането и предотвратяват запека.
  • Те са подходящи за целиаки, тъй като са отлична алтернатива на нишестето.
  • Има високо количество протеини, което го прави идеална храна за вегани.
  • Те помагат за предотвратяване на малформации в плода поради съдържанието на фолиева киселина.
  • Намалете риска от анемия.
  • Мотивирайте бъбречната дейност.

Фитнес рецепти с боб

Салата Nopales с черен боб

1/2 чаша лимонов сок за дресинга/1 чаша зехтин за дресинга/1 скилидка чесън за дресинга/3 супени лъжици мед за дресинга/1 щипка сол/1 щипка пипер/2 парчета нопал нарязани на ивици/1/2 чаша зърнена сол за нопалите/1/4 от парче филиран червен лук/1/2 чаша черен боб без течност/1/4 чаша нарязан кориандър/1/4 чаша зелен фасул/1 чаша домат, нарязан на кубчета/1 щипка риган

Добавете лимоновия сок със зехтина, чесъна и меда към блендера. Подправете със сол, черен пипер и смесете перфектно, така че съставките да са включени. Запазете подготовката.

В контейнер добавете нарязаните нопале със зърнената сол и ги разтрийте, докато имат гладка консистенция и придобият ярко зелен цвят. Изплакнете нопалите с много вода, за да избегнете прекалено солено. Изцедете nopales, за да избегнете слуз.

В друг контейнер смесете нопалес с лилавия лук, черния боб, кориандърът, широкия боб и домата, подправете с малко риган на вкус. И се наслаждавайте!

Салата от боб с босилек винегрет

1 1/2 чаши варен фасул без течност/2 чаши тиквички, нарязани на средни кубчета/2 чаши чери домат наполовина/1 чаша цяла царевица/2 парчета авокадо, нарязани на малки кубчета/1/4 чаша червен лук/2 супени лъжици кориандър/лимонов сок/5 супени лъжици зехтин/2 супени лъжици бял оцет/6 листа босилек/сол и черен пипер

В купа за салата добавете черния боб, тиквичките, чери домата, царевичните зърна и нарязаните на кубчета авокадо, лук, кориандър и лимонов сок и подправете със сол и черен пипер. За винегрета смесете зехтина с бял оцет, босилек, сол и черен пипер. Добавете винегрета към салатата 1 минута преди сервиране. добър апетит!

Киноа с боб и сладък картоф

1 чаша варена киноа/2 чаши спанак, нарязани на ивици/2 супени лъжици ситно нарязан червен лук/1 парче варен и нарязан на кубчета сладък картоф/1 чаша варен черен боб без бульон/1 супена лъжица кориандър/сол и черен пипер/1/2 чаша орехи/1/3 чаша вода

Комбинирайте киноата, спанака, червения лук, сладкия картоф и черния боб в купа. Подправете със сол и черен пипер и добавете пресния кориандър. За дресинга смесете орехите с водата и подправете с малко сол и черен пипер.