🇧🇴 Рецепта с пилешка чанка 😋 БОЛИВСКА ХРАНА
Как да си направим пилешка чанка от Боливия ☝ ние ви даваме пълния РЕЦЕПТ как да приготвите стъпка по стъпка всички съставки и лесния начин за готвене. 👌
Калории: 200
Общо време: PT1H50M
Съставки на рецептата:
Чанката е типично ястие от долината, донесено в цяла Боливия, нашите предци са правили тези бульони с креолска кокошка, която е придавала друг вкус, и много повече, ако успеете да го приготвите на дърва за огрев, глинената тенджера и димът дават друга аромат на бульона, това беше храната на хората от горната и долната долина, които работеха и се върнаха у дома и вкусен бульон ги очакваше с тяхната llajwa.
Съставки (6 човека)
- 1 Цяло пиле (препоръчва се CREOLE пиле или ПИЛЕ, което поставя EGG и след това се продава).
- 6 чаши o вода
- 2 стръка целина
- 1/2 супена лъжица цял пипер
- 2 цели моркова белени в 4
- 2 цели чесъна
- 1 глава лук с опашка
- 6 големи обелени картофи от руни (с картофена имила тя бързо ще се изпари)
- 1 чаша зелен фасул белен
- Сол на вкус
- ориз на вкус.
Приготвяне на пилешката чанка
По-богато е с llajwa! кой има как да се подготви.