Салатите отново са често срещани ястия на трапезата ни този сезон, когато температурите започват да се повишават, но не всички от тях са здравословни варианти, затова днес ние избираме 23 рецепти за салата здравословен, в рамките на който можете да избирате въз основа на вашите вкусове и нужди.

всички

Веган салати

Ако сте ходили до веганство и искате да постигнете балансирана диета, важно е да знаете как да комбинирате съставките, за да получите качествени хранителни вещества, както правят следните салати:

  • Хрупкава салата от кускус: комбиниране зърнени храни, ядки и семена Както в това ястие, ние ще допълваме растителните протеини и ще гарантираме, че веганската рецепта няма липса на незаменими аминокиселини за тялото.
  • Киноа с леща от белуга и хрупкави зеленчуци: освен комбинацията от боб и ориз, можем да постигнем и пълноценен протеин комбиниране на други зърнени и бобови култури, както в този случай.
  • Салата от елда и боб - различен начин за получаване добри протеини, въглехидрати и други качествени хранителни вещества в дадено ястие е комбинирането на ядки и пълнозърнести храни със зеленчуци, постигане на засищащ препарат, който може да се използва и като гарнитура.
  • Салата от нахут, картофи и домати с горчичен дресинг: далеч калий, фибри, растителни протеини и добри мазнини тази веганска рецепта е идеална за пълноценно хранене или като гарнитура за тофу от Сейтан или на скара.

Салати за спортисти

За да получите качествена енергия и допълваме адекватно физическите усилия, имаме нужда от добри източници на хидрати, ненаситени мазнини и качествени протеини, както и микроелементи и антиоксиданти като тези, предлагани от следните предписания:

  • Салата от карфиол и черни маслини: тази рецепта е идеална спрете преди тренировка, тъй като предлага сложни хидрати, но също така и растителни протеини, витамини, минерали и добри мазнини за тялото.
  • Салата от черен боб и картофи: като гарнитура към протеин, можем да направим тази салата богат на сложни хидрати, антиоксиданти, калий, растително желязо и магнезий, всички хранителни вещества, от които спортистът се нуждае в диетата си.
  • Салата от паста, броколи и риба тон: за попълване на енергия и добри хранителни вещества след интензивни усилия, можем да приготвим това ястие, което освен хидрати, протеини и добри мазнини, е пълно с витамини, минерали и антиоксиданти.
  • Салата от ориз и бобови растения: за вегански спортисти Това е чудесна рецепта, тъй като предлага качествени протеини, добри мазнини и сложни хидрати, заедно с разнообразни минерали, витамини и антиоксиданти, сред които се открояват калий, магнезий, желязо и витамин С.

Леки салати

Ако търсите извадете калориите към вашата диета, но с ястия, които също са вкусни, с добри хранителни вещества и засищат, ето няколко опции, които могат да ви помогнат да влезете във форма за лятото:

  • Салата от краставици и говеждо месо: с постно протеин и високо съдържание на вода, това е идеална рецепта за лека вечеря.
  • Печена пилешка салата с малина: в това ястие можете да се възползвате от останалите пилета от друго ястие и също така да получите протеини, каротини, желязо, фибри, витамин С, калций и антиоксиданти няколко, които ще ви помогнат да се загарите и да се погрижите за линията за лятото.
  • Салата от бял боб с домати асорти: за да се напълним с много фибри, калий, каротини и витамин С по обяд можем да използваме това леко и вкусно ястие.
  • Салата от карфиол кускус с мариновани скариди и авокадо: това е препарат, пълен с фибри и протеини, така че е добър вариант за да ни запълни с добри хранителни вещества но с много малко калории.

Салати за напълняване

За качете няколко килограма, без да пренебрегвате здравето си, в диетата липсват добри източници на енергия, като следните салати:

  • Салата от пилешко къри: с качествен протеин, калций и добри мазнини Можем да приготвим тази идеална салата, за да придружим някои бургери от зърнени и/или бобови култури, или да хапнем с няколко филийки хляб по време на вечеря.
  • Салата от ориз и кускус с грейпфрут и ядки: това е здравословен източник на енергия извлечени от въглехидрати, растителни протеини и добри мазнини. И въпреки че е много засищащо, може да се сервира като гарнитура, ако желаем.
  • Салата от сирене киноа и фета с песто: това е салата, която може да се яде като едно ястие, макар че ако искаме повече калории, е по-добре да я използваме като гарнитура за протеин. По този начин ще се скриемвреме, протеини и добри мазнини в достатъчни количества как да наддават на тегло хранене здравословно.

Салати, които да вземете на работа

Използването на съставки, които подпомагат добре прехвърлянето, което включва изчакване от хладилника и които също са хранителни за получаване на качествена енергия на работа, ние предлагаме следните опции:

  • Салата от ориз и зелен боб: с фибри, сложни въглехидрати, качествени протеини и ниско съдържание на мазнини, можем да приготвим тази идеална рецепта за пълноценно хранене лесно за придвижване.
  • Салата от кускус, манго и мента: със свежи и хранителни съставки и сложни въглехидрати, които предлагат качествена енергия, можете да направите тази идеална салата на вкус по време на работа.
  • Оризова салата, черен боб и зеленчуци: това е препарат, който дори подправен много преди консумация, не губи текстура, вкус или свежест, поради което е силно препоръчителен за яжте здравословно на работното си място.
  • Салата Сан Исидро с лодка: тя е лек, лесен за придвижване вариант пълен с протеини и добри мазнини, така че е силно препоръчително за тези, които модерират количеството въглехидрати в диетата си.

Салати с високо съдържание на протеини

Ако целта ви е хипертрофия или просто ви липсват добри източници на протеин в диетата, ние ви помагаме да го постигнете със следните рецепти:

  • Многоцветна салата с сотирана сьомга: това е добър вариант за флекситаристите, заредени с качествени протеини, както и с добри мазнини и антиоксиданти.
  • Салата от пиле и броколи с пресни плодове: ако искате да добавите каротини, калий, витамин С и протеини към вашата диета, тази салата може да бъде добър вариант, препоръчва се да успокоите апетита си с вкусна вечеря.
  • Салата от картофи и паламуд: за един пълноценно и засищащо хранене Поради богатството си с качествени протеини, сложни хидрати и добри мазнини, можем да направим тази опция със сезонни съставки.
  • Салата от пиле и авокадо: това е рецепта с много качествени протеини получени от пилешко месо, но също и с растителни съставки, богати на това хранително вещество, които добавят едновременно добри мазнини, каротини, калий, фибри, витамин С и сложни хидрати.

Както можем да видим, чрез различни съставки, методи на готвене и други фактори, можем да постигнем безкраен брой салати, подходящи за всеки вкус и нужди, просто трябва да имате предвид целта си и въз основа на нея да комбинирате правилните храни в кухнята.