Дегустация на хамбургер в Jack Rabbit Slims от „Pulp Fiction“, среща с приятели в двореца Шаурма от „Отмъстителите“ или вкусване на порция черешов тарт на Double R Dinner от „Twin Peaks“ са някои от нашите предложения.

сериали

Събирането с приятели и семейството, ходенето на кино, концерт, пътуването и, разбира се, излизането на обяд или вечеря в любимия ви ресторант са част от малките удоволствия, на които искаме да се насладим отново с пристигането на новата нормалност. Пандемията, причинена от разширяването на Covid-19, принуди затварянето не само на международните и националните граници, но и на всички предприятия и места, където допреди два месеца обичаме да се наслаждаваме на свободното си време.

В SensaCine имаме безкрайно желание да се върнем на кино, да пътуваме до най-неочакваните места и, разбира се, да споделим страхотно ястие на масата на добър ресторант. И тъй като мечтанието е безплатно, ние развихрихме въображението си, за да изберем онези гурме места на малкия и големия екран, където бихме искали да резервираме маса, ако те съществуват. Крайпътни кафенета като Double R Вечеря от Върхове близнаци, тематични места като Jack Rabbit Slim от Криминале и със звездни ресторанти като Густо от Рататуй това са някои от заведенията, където с удоволствие бихме се нахранили след затварянето.

Ако има митична сцена от Pulp Fiction, за която всички се сещат, когато филмът е кръстен, това е последователността на Винсент Вега (Джон Траволта) и Миа Уолъс (Ума Търман) в ресторант Jack Rabbit Slims. Пространството, с гигантския дансинг в центъра и дълъг бар, където можете да поръчате всички налични коктейли и да ги вземете. Но преди всичко нейните таблици; те не бяха нищо по-малко от широко отворени класически американски автомобили. "Искам да танцувам сега. Искам да спечеля. И искам този трофей", така започва една от най-известните танцови сцени в историята на филма. Кой не би искал да има ванилов шейк в стил Лос Анджелис, докато се наслаждава или участва в танцово състезание. Дори да оставим здравословна храна за един ден и хиляда и една рецепти, които изучаваме тази карантина, за да ядем хамбургер с размер xxl. Каквото и да е, но далеч, далеч от дома.

Харесвате ли висшата кухня? Бих искал да споделя маса с Киану Рийвс от „Може би завинаги“, лудата романтична комедия на Netflix с участието на Али Уонг и Рандал Парк. Nahnatchka Khan, неговият директор, имаше помощта на Ники Накаяма, готвач и собственик на награждавания Лос Анджелис н/нака, за да оформи менюто на измисления, колоритен и непосилен максималист. И с плащане на сметката от Киану!

Фокусирайки се върху филма, аз се разплаках от смях, когато видях преувеличена версия на актьора от Джон Уик и „Матрицата“, поръчваща чиния, която играеше с концепцията за времето. И деликатесът се оказа „sous-vide“ еленско месо - техника за готвене, основана на прецизен контрол на температурата - с най-екстравагантната екстра: слушалки за слушане на животното, което ще ядете, представящо естествения живот и смъртта на цикъла. Зеленчуци и маруля, кондензирани с дехидратирани водорасли и люспи от сушени риби; бистра супа от аспержи, направена чрез предене; черна монохромна плоча; Аромат на салата Цезар. И онзи елен, който дори разплаква Киану. А за десерт? Сладки лавандулови ароматизирани облаци.