Съвети за здравословно готвене

Тези здравословни трикове за готвене могат да ни помогнат да отслабнем и изискват само няколко малки промени в нашата кухня.

готвите

Една от основните стратегии за отслабване е да приготвяте собствени ястия у дома, защото по този начин по-добре поддържате контрола на порциите, количеството мазнини, с които готвите, можете да премахнете възможно най-много мазнини от месото или да наблюдавате добавките за захари ти използваш.

Ето защо тук споделяме тези 10 кухненски трика, за да можете да видите това да можете да отслабнете докато се научите да готвите здравословно:

# 1 ПРИДОБИВАНЕ НА КУХНЕНСКИ ПРЕДМЕТИ

Инвестирайте в комплект прибори и тигани, които са готови незалепващо, така че можете да готвите с минимално количество мазнини или без него.

Има и пръскачки с олио за готвене, за да можете да ги напълните със собствено масло или ако предпочитате, можете да потърсите масления аерозолен спрей, който те продават в супермаркета.

# 2 ПЕЧЕНО, СОТЕНО ИЛИ ГРИЛ

Кухненска стая месо, птици, риба или зеленчуци използване на методи за готвене с ниско съдържание на мазнини, като например печене, пържене или бърлене. Пресните или замразени зеленчуци също са вкусни, ако са на пара, с малко сол и черен пипер.

# 3 ДОБАВЕТЕ АРОМАТ С МАРИНАДИ

С марината можете да придадете различен щрих на месото, птиците и рибата. The дресинг добавя много вкус, без да добавя мазнини.

The сос терияки, на портокалов сок, на Розмарин Y. мащерка прясно или дижонска горчица те работят чудесно за мариноване. Осмелете се да ги използвате.

# 4 ИЗПОЛЗВАЙТЕ ПОДПРАВКИ И БИЛКИ

Пресни билки, сушени подправки или подправки са много добри варианти за заместване на маслото или маслото във вашите ястия, защото те само придават вкус.

Един прост пример е добавянето магданоз към ориз, копър моркови на пара, епазот към боб, сварен или намачкан на пюре без мазнина, джинджифил към пилето или кориандър в печена риба.

# 5 ПОСТНО И БЕЛО МЕСО

Преди да приготвите каквато и да е рецепта, уверете се, че разфасовките от месо са възможно най-постни, това означава, че те нямат видима бяла мазнина. Ако правите пиле, пуйка или пъдпъдъци, отстранете кожата. По този начин гарантирате, че ястието ви ще бъде много здравословно и с ниско съдържание на мазнини.

# 6 ДУБЕНИ СУПИ

Обезмаслете колкото се може повече мазнина от горещи супи, яхнии с бульон или яхнии с бавна печка. Поставете ги да се охладят, за да премахнете слоя твърда мазнина, който се образува отгоре.

# 7 ПРОДУКТИ, НАМАЛЕНИ В МАЗНИНИ

В повечето рецепти можете да намалите количеството мазнини, без да повлияете на вкуса. Как Използване на заместващи продукти с намалено съдържание на мазнини, ниско съдържание на мазнини или без мазнини.

Например можете да използвате обезмаслено гръцко кисело мляко да го смените за обикновен крем, намалени мазнини сирена за нормални сирена, леко мляко, тофу, лека майонеза, и т.н.

# 8 ПО-МАЛКО МЕСО, ОЩЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Не ви молим да станете вегетарианец за една нощ. Просто опитайте един ден да намалите консумацията на месо, като го замените с вегетариански варианти, които също са отлични за нашето тяло, като намалите мазнините и увеличите приема на фибри.

Прости примери за намаляване на консумацията на месо: нахут, зеленчуци печена, Неразделна ориз, авокадо, Чушки печени, Боб, леща за готвене, широк боб, и още…

# 9 ДЕБЕЛИ СОСОВЕ

Вместо да добавяте брашно, сметана, царевично нишесте или царевично нишесте, за да сгъстите соса в яхния, добавете домашно картофено пюре, сладки картофи или моркови.

# 10 СЛАДКОСТ БЕЗ ЗАХАР

В някои напитки или десерти можете да добавите щипка канела или индийско орехче така че те вкусват малко сладко. A живовляк Може да се използва за подслаждане на тестото за палачинки, дори могат да бъдат направени с бананова основа.

Намерете всяка възможност да намалите приема на захар.

В обобщение…

Опитайте някои от тези трикове тази седмица и малко по малко ще видите, че начинът ви на готвене ще стане по-здравословен.

Тук имаме няколко здравословни рецепти, ниско съдържание на мазнини и захар, за да ви помогне да постигнете целите си и да бъдете Здравословен мой начин.

Ако тази информация ви е харесала, споделете я в социалните си мрежи и ни оставете вашия коментар тук.