Воденето на хранителен дневник ще позволи на пациента да е наясно какво яде, а лекарят да знае навиците на пациента.

Според д-р Кристофър Дж. Мосуник, специалист по диабет и контрол на теглото в болница Гринуич в Гринуич, Коннектикут, важно е да се води дневник на храните (какво се яде всеки ден и на час), за да се повиши осведомеността и да започне да отслабвате.

храна

„Воденето на дневник за това, което ядете, е като упражняване, защото винаги ще ви помогне да отслабнете, ако го правите постоянно (...) Мога да разделя пациентите си на две групи: тези, които водят дневника, и тези, които го правят не. Тези, които ги носят, обикновено са много успешни и пишат в тях за около дванадесет седмици. Тези, които не го правят, понякога продължават да идват в кабинета ми от години ", каза лекарят.

Дневникът също така позволява на специалистите по хранене да научат за храната, която ядат пациентите им, да научат за техните хранителни режими и поведение.

„Едно от ключовите поведения, които можем да идентифицираме и да адресираме, е процесът, който води до преяждане (...) Просто чрез изследване на нещо толкова просто като това, което сте яли на закуска, защо кръвната Ви захар е спаднала и в крайна сметка сте прекалили с храната в следобед ", заключи експертът. (С информация от MedlinePlus)