стафиди

Замисляли ли сте се защо някои хора особено препоръчват да се консумират стафиди сутрин, а не по друго време на деня? Ако е така, не се притеснявайте, защото по-долу ще ви дадем отговора и друга интересна информация.

Стафидите са много разпространена съставка в сладкарството, сладкарството и хлебните изделия. Тези малки храни обаче, като се има предвид колко гъвкави са те, може да се използва в други видове препарати, като оризови ястия със сладко-кисело пилешко, киноа и зеленчуци, кисело мляко със зърнени храни и др.

Освен това стафидите са храна, която може да ни помогне да добавим сладко докосване към храната си, без да се налага да прибягваме до захар или подсладители. И ако не беше достатъчно, те също могат да се приемат като лакомство.

Причини за консумация на стафиди сутрин

Според Испанската фондация за хранене (FEN), стафидите са богати на въглехидрати и фибри и може да осигури определено количество калций, фосфор, натрий и желязо.

Експертите на FEN посочват също, че на всеки 100 грама ядлива порция се получават приблизително 256 килокалории (тази висока калоричност се дължи на факта, че водното му съдържание се намалява по време на процеса на сушене).

Те също така съдържат калий, ниацин и провитамин А, вещества, необходими за правилното функциониране на целия организъм, но преди всичко на мускулната система.

След като вече сме наясно какво съдържат, можем да анализираме причините, поради които би било добре да консумираме стафиди сутрин, заедно със закуска или при първа закуска.

1. Те ​​осигуряват енергия

Поради своята сладост и хранителния си състав, стафидите могат да ни помогнат да получим онзи енергиен „тласък“, от който се нуждаем, за да започнем деня.

2. Помагат за подобряване на чревния транзит

Тъй като те са богати на фибри, стафидите спомагат за регулирането на чревния транзит и от своя страна предотвратяват запека.Комбинирайте ги с цели парчета плодове, като ябълка и се радвайте на добро здраве на червата!

3. Полезно за здравето на костите

Ще ви хареса да знаете това стафидите, подобно на сушените смокини, съдържат калций. Ако се осмелите да добавите шепа стафиди в натурално кисело мляко (без захар), ще получите достатъчно калциеви резерви, за да се грижите за здравето на костите си.

  • Освен това тези ядки са и един от най-добрите източници на бор, микроелемент, който не може да липсва във вашата диета. До такава степен, че борът е жизненоважен за доброто формиране и грижа за костите и за да ни помогне да усвоим много по-добре калция.
  • От друга страна, както вече посочихме, този сушен плод съдържа и добро количество калий. Калият е друго важно хранително вещество, което ни позволява да предотвратим и да се борим срещу остеопорозата и дегенерацията на ставите свързани с възрастта.

4. Те биха могли да помогнат в борбата с хипертонията

Друга причина, поради която се препоръчва да консумирате стафиди сутрин, е, че те могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и да поддържат здравето на сърцето ви.

  • Нещо, което е вярно и с което трябва да сме наясно от самото начало, е, че стафидите съдържат глюкоза. Следователно ключът към неговите предимства е в редовна консумация, но винаги умерена.
  • Ако вземем например шепа (около 25 г) стафиди на ден, ще се възползвате от високото ниво на калий, много подходящо за намаляване на напрежението на кръвоносните съдове и регулиране на кръвното налягане.
  • Също така, диетичните фибри от стафиди биха се погрижили за биохимията на кръвоносните съдове, като същевременно намаляват тяхната твърдост.

Винаги ги включвайте в разнообразна диета

Както видяхме, една от основните причини, поради които се препоръчва консумирането на стафиди сутрин, е високото им съдържание на въглехидрати, които са необходими на организма, за да получи енергия, за да бъде активен и готов за различни дейности.

Смята се, че ако на тялото се дава лека закуска, богата на въглехидрати, като стафиди, може да се избегнат класическите минимуми в средата на сутринта и прекомерна консумация на кафе.

В заключение, стафидите могат да бъдат добър вариант за ежедневието ви, но не се ограничавайте само с тях. Яжте разнообразна и балансирана диета, за да не ви омръзне и в същото време да осигурите на тялото си всичко необходимо, за да бъде здраво, енергично и готово за ежедневни дейности.