ортомолекулярното

Разглеждайки интернет, намерих тази статия, която говори за неефективността на конвенционалната терапия, за разлика от естествените лекарства и по-специално ортомолекулярната диета, написана от д-р Дуайт Лундел, който е ръководител на службата за коронарна хирургия в болница за сърдечни заболявания Banner Heart, Меса, Аризона, с повече от 25 години опит и повече от 5000 операции на открито сърце.

СВЕТЪТ ПРИЗНАТ ХИРУРГ ИЗЛАГА ИСТИНСКАТА ПРИЧИНА НА СЪРЦЕВАТА БОЛЕСТ

Ние, лекарите, с цялото си обучение, знания и авторитет, често придобиваме голямо его, което ни затруднява да признаем, че грешим. И ето го. Признавам, че греша. Като сърдечен хирург с 25-годишен опит, с над 5000 извършени операции на открито сърце, днес е моментът да поправите щетите с медицински и научни факти.

Дълги години тренирах с други лекари, наречени „създатели на мнение“. Бомбардирани с научна литература, постоянно посещаващи семинари, създателите на мнения настояват, че сърдечните заболявания са резултат от простия факт на много високи нива на холестерол в кръвта.

Единствената приета терапия беше предписването на лекарства за понижаване на холестерола и диета с много ограничение на мазнините. Настояваме, че последният несъмнено би понижил холестерола и сърдечните заболявания. Всяко отклонение от тези препоръки се счита за ерес и може да доведе до медицински злоупотреби.

Не работи!

Тези препоръки вече не могат да бъдат защитени от научна или морална гледна точка. Откритието преди няколко години, че възпалението в артериалната стена е истинската причина за сърдечни заболявания,

бавно води до промяна на парадигмата в начина на лечение на сърдечни заболявания и други хронични заболявания.

Дълго установените диетични препоръки създадоха епидемии от затлъстяване и диабет, последици, които засягат всяка друга чума в историята по отношение на смъртността, човешкото страдание и тежките икономически последици.

Въпреки че 25% от населението приема скъпи лекарства на основата на статини и въпреки факта, че сме намалили количеството мазнини в диетата си, повече хора ще умрат от заболявания, които засягат сърцето.

Статистиката на Американската сърдечна асоциация показва, че 75 милиона американци имат сърдечни заболявания, 20 милиона имат диабет и 57 милиона преддиабет. Тези нарушения засягат по-млади и по-млади хора, в по-голям брой всяка година.

Най-просто казано, без възпаление в тялото, не е възможно холестеролът да се натрупва по стените на кръвоносните съдове и да причини сърдечни заболявания и гърчове. Без възпаление, холестеролът се движи свободно в тялото. Именно възпалението причинява задържането на холестерола.

Възпалението не е сложно - това е просто естествена реакция на организма към чужди нашественици като бактерии, токсини или вируси. Възпалителният цикъл е начин за защита на тялото от бактериални и вирусни нашественици. Ако обаче хронично излагаме тялото на щети от токсини или храни, които човешкото тяло не е предназначено да обработва, възниква състояние, наречено хронично възпаление.

Кой разумен човек умишлено и многократно би се изложил на храни или други вещества, за които е известно, че причиняват телесни увреждания? Е, пушачите може би, но като вземат това решение доброволно.

Останалите просто следваме препоръчаната диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на полиненаситени мазнини и въглехидрати, без да знаем, че причиняваме повтарящи се повреди на кръвоносните съдове. Тази многократна агресия предизвиква хронично възпаление, което води до сърдечни заболявания, инсулт, диабет и затлъстяване.

Нека повторя това: нараняването и възпалението на кръвоносните ни съдове се причиняват от диета с ниско съдържание на мазнини, нещо препоръчвано от години от конвенционалната медицина.

Кои са най-големите виновници за хроничното възпаление? Накратко, претоварването с прости и преработени въглехидрати (захар, брашно и всички производни продукти) и прекомерната консумация на растителни масла с омега-6, като соеви, царевични и слънчогледови масла, които присъстват в много преработени храни.

Визуализирайте следното: твърда четка, която многократно се разтрива върху кожата, докато кожата стане червена и почти кърви. Поддържате това няколко пъти на ден, всеки ден в продължение на 5 години. Ако бихте могли да толерирате това болезнено четкане, това би причинило кървене, подуване на заразеното място, което би се влошило с повтарянето на агресията. Това е добър начин да визуализирате възпалителния процес, който може да протича в тялото ви в момента.

Независимо къде възниква възпалителният процес, вътрешно или външно, той е един и същ. Разгледах вътре в хиляди и хиляди артерии. Болната артерия изглежда така, сякаш някой е взел четка и я е разтрил няколко пъти по стените. Няколко пъти на ден, всеки ден, храната, която ядем, произвежда малки лезии, върху които се появяват други, което кара тялото да реагира непрекъснато с възпаление.

Въпреки че вкусът на тортите е примамлив, телата ни реагират тревожно, сякаш пристигна странен нашественик, обявяващ война. Храните, заредени със захар и прости въглехидрати или преработени с омега-6 за по-дълъг срок на годност, са основата на диетата в Северна Америка в продължение на шест десетилетия. Тези храни бавно отровиха всички.

Как яденето на обикновени бонбони води до възпалителна каскада, от която се разболявате?

Представете си как разливате мед върху клавиатурата си и имате визуално представяне на случващото се в клетката. Когато консумираме прости въглехидрати като захар, нивата на кръвната захар бързо се покачват. В отговор панкреасът отделя инсулин, чиято основна мисия е да вкарва захар във всички клетки, където се съхранява за енергия. Ако клетката е пълна и не се нуждае от глюкоза, тя се отхвърля, за да се избегне дисфункция на процесите, протичащи вътре.

Когато клетките отхвърлят излишната глюкоза, нивата на кръвната захар се повишават, произвеждайки повече инсулин и глюкозата се съхранява като мазнина.

Какво общо има всичко това с възпалението? Количеството захар в кръвта се контролира в много тесни граници. Допълнителните захарни молекули се свързват с различни протеини, които увреждат стените на кръвоносните съдове. Това многократно нараняване на стените на кръвоносните съдове предизвиква възпаление. Когато нивото на кръвната Ви захар се повишава няколко пъти на ден, всеки ден, това е като да търкате шкурка върху нежните вътрешности на кръвоносните си съдове.

Въпреки че той не може да го наблюдава, можете да сте сигурни, че това е така. Видях го при повече от 5000 пациенти, подложени на операция през 25-те години, които практикувах. Всички те имаха общ знаменател: възпаление на артериите.

Да се ​​върнем към тортата. Този невинно изглеждащ продукт не само съдържа захар, но също така е направен с омега-6 мастни киселини, като тези от соя. Пържените картофи се пържат със соево масло; много преработени храни са направени с омега-6 мастни киселини, за да продължат по-дълго. Докато омега-6 мазнините са от съществено значение - те са част от клетъчната мембрана, контролираща това, което влиза и излиза от клетката - те трябва да са в баланс с омега-3.

Ако този баланс се наруши от прекомерна консумация на омега-6 мастни киселини, клетъчната мембрана произвежда химикали, наречени цитокини, които директно причиняват възпаление.

Днес диетата от американски тип често създава много голям дисбаланс между тези два вида мастни киселини. Съотношението на дисбаланса може да бъде около 15: 1 или дори 30: 1 в полза на омега-6 мастните киселини. Това е огромно количество цитокини, причиняващи възпаление. В днешната хранителна среда съотношението 3: 1 би било оптимално и здравословно.

За да бъде нещата още по-лоши, наднорменото тегло, което носите от яденето на тези храни, води до претоварване на мастните клетки, които отделят големи количества противовъзпалителни химикали, добавяйки към нараняванията, причинени от високите нива на кръвната захар. Процесът, започнал с торта, се превръща в порочен кръг, който с течение на времето води до сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, диабет и накрая, Алцхаймер, ако възпалителният процес продължи.

Няма да се измъкна от факта, че колкото повече преработени храни ядем, толкова повече възпаление постепенно се разпалва всеки ден. Човешкото тяло не може да обработва, нито е проектирано да консумира храни, пълни със захар и напоени с омега-6 мастни киселини.

Няма друго решение за намаляване на възпалението, освен да се яде храна възможно най-близо до естественото й състояние. За да възстановите мускулите, яжте повече протеини. Изберете сложни въглехидрати, като тези, които присъстват в цветни плодове, зеленчуци. Намалете или премахнете консумацията на омега-6 мастни киселини, които причиняват възпаление, като царевично и соево масло, и преработени храни, които са направени с тези масла.

Една супена лъжица царевично масло съдържа 7 280 мг омега-6 мастни киселини; соя 6 949 mg. Вместо това използвайте зехтин или масло, получено от животни, хранени с трева.

Животинските мазнини съдържат по-малко от 20% омега-6 и е много по-малко вероятно да причинят възпаление, отколкото уж здравословните полиненаситени масла. Забравете „науката“, която ви е била в главата от десетилетия. Науката, че наситените мазнини сами по себе си причиняват сърдечни заболявания, не е вярна. Науката, че наситените мазнини увеличават холестерола, също е много слаба. Тъй като знаем, че холестеролът не е причина за сърдечни заболявания, загрижеността за наситените мазнини е още по-абсурдна днес.

Теорията за холестерола доведе до препоръчване на храни с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, което доведе до създаването на храните, които причиняват тази епидемия от възпаление. Конвенционалната медицина направи огромна грешка, когато посъветва хората да избягват наситените мазнини в полза на храни, богати на омега-6 мастни киселини. Сега имаме епидемия от артериално възпаление, което води до сърдечни заболявания и други тихи убийци.

Това, което можете да направите, е да изберете сурови храни. Чрез премахване на храни, причиняващи възпаление и добавяне на основните хранителни вещества, открити в пресни, непреработени храни, ще обърнете години на увреждане на артериите и цялото ви тяло, омъжени за типичната американска диета.

Д-р Дуайт Лундел е началник на службата по коронарна хирургия в Banner Heart Hospital, Mesa, AZ. Наскоро напусна операцията, за да се съсредоточи върху хранителното управление на сърдечни заболявания. Той е основател на Фондация „Здрави хора“, която насърчава човешкото здраве чрез подход, който помага на корпорациите да насърчават здравето. Освен това е автор на „Лекарството за сърдечни заболявания“ и „Голямата холестеролна лъжа“.

Източник (преведен на испански): http://preventdisease.com/news/12/030112_World-Renown-Heart-Surgeon-Speaks-Out-On-What-Really-Causes-Heart-Disease.shtml

** Съдържанието, доставено на този сайт, има образователна информационна цел и по никакъв начин не се стреми да замени съвета на лекар специалист или да служи като диагноза, предписване или лечение на някакво заболяване, състояние или нараняване.