В разгара на студената вълна, освен че добре използваме отоплението, гастрономията може да ни помогне да се затоплим и вътре, и това е така, защото традиционните ястия несъмнено са най-добрите за тези студени дни.
The потаж Това е едно от онези перфектни ястия за затопляне и набиране на сила по много причини, например тези 10:
Добре е да се загреете. Ходим по цял ден от едно място на друго, без да спираме ... Но да сме много студени с ниските температури, които имаме. Ето защо, добрата чиния яхния е страхотна и много здравословна, за да поддържаме тялото си на правилната температура и да го подхранваме с основите, за да продължи да работи.
Хранителна стойност. Има много варианти по отношение на видовете яхния ... Но повечето имат поредица от съставки, като бобови растения, манголд, моркови, картофи. и дълъг и т.н., с много основни хранителни вещества за тялото, ума и поддържане на здравето ни.
Високо съдържание на желязо и витамин В. И двете са превантивни и палиативни компоненти на различните видове анемии, така че винаги трябва да ги вземаме предвид при всяка диета.
"Бавно усвояване" въглехидрати. Те са много добри, особено за хора, които страдат от диабет, тъй като те могат да го консумират, без да се притесняват за нивата на захар и други компоненти.
Фибри "разтворим" и "неразтворим". Те ни помагат да намалим нивата на холестерола в кръвта, както и триглицеридите и освен това регулират чревния транзит, борят се със запека.
Принос на калий. Калият е противоотечен и модератор на кръвното налягане, така че е добър за регулиране на тялото.
Съвпада. Един от основните компоненти, тъй като е полезен за паметта и нервната система като цяло.
Нискокалоричен прием. Това е ястие, което бихме могли да наречем „силно“, но приемът на калории не е висок поради количеството ползи, които има. Ето защо е силно препоръчително при диети за отслабване.
Презаредете енергиите. С количеството протеини, хранителни вещества и минерали, които осигурява, това е най-търсеното ястие за сезона, именно защото ни помага да презаредим батериите си, за да издържим на студа, лошото време и дългите часове работа и задачи.
Засищащ ефект. Фасулът и бобовите растения като цяло имат страхотен засищащ ефект, който ни помага да не консумираме прекомерно и по този начин да избегнем натрупването на ненужни мазнини.
Информация и снимки: Монтес де Галисия