10-те

Лятото идва и навиците и навиците ни се променят. С празниците обикновено ядем по друго време, в ресторанти и съдържанието на хладилника ни се променя напълно. Трябва да имаме предвид, че също през лятото храната е основна част от нашето здраве и трябва да се грижим за нея, за да останем хидратирани, да избягваме задържането на течности, да имаме добра циркулация, тонизирана кожа и да поддържаме здравословно тегло.

След това ви показваме 5-те ТОП храни, които не могат да липсват във вашия хладилник това лято:

1. Вода с аромат на плодове или ароматни билки

Консумацията на вода е от съществено значение за хидратирането ни през лятото и, за да бъде по-забавно, можем да създадем свои води, ароматизирани с плодове или ароматни билки.

Това е много просто: поставете 1 литър минерална вода в стъклена бутилка и добавете парчета плодове, зеленчуци или ароматни билки. От филийки лимон, ябълка, лайм парчета от краставица, череша, праскова, червени плодове, или листове от мента или от пресен босилек. Оставете го да се влива през нощта в хладилника и сутрин ще получите освежаваща запарка от любимия си вкус.

Винаги препоръчвам да се използват сезонни плодове.

2. Зърнени култури: киноа, просо, елда ...

Зърнените храни са здравословни и никога не трябва да липсват в здравословната диета.

The елда е един от основните. Тази псевдо зърнена култура, въглехидратите са основният й компонент, но съдържа и протеини и различни минерали (манган, мед, магнезий и фосфор), антиоксиданти и фибри. Той засилва действието на витамин С, като е богат на флавоноид, наречен „рутин“, който действа в синергия с витамина. По този начин редовната му консумация допринася за защитата на кръвоносните съдове и сърцето, подобрява контрола на нивата на кръвната захар И намалява риска от рак на дебелото черво.

The Сине Традиционната китайска медицина е типичната зърнена култура за тонизиране на далака. Далакът управлява кръвоносните съдове и позволява на кръвта да остане в тях и да циркулира правилно. Поради това ще бъде добър съюзник за подобряване на кръвообращението през най-горещите дни, освен че е много възстановяващо за храносмилателната система, препоръчително е да го консумирате при хора с храносмилателни проблеми.

Просото ни осигурява въглехидрати, протеини и минерали, сред които са фосфор, магнезий, калций, желязо, освен силиций (силициева киселина), витамини от група В.

The киноа От своя страна е известен с високото си съдържание на протеини, идеален за вегетарианска диета, въпреки че може да се използва във всякакъв вид диета, тъй като предлага много ползи за здравето. Това е псевдо зърнена култура, богата на аминокиселини, в Омега 3 и 6, важен източник на фибри и витамини от група В и витамин Е. Редовната й консумация допринася за добрия контрол на диабета, тъй като гликемичният му индекс е нисък, помага за контрол на холестерола, подобряване на запека.

Тези 3 зърнени храни не съдържат глутен, така че са подходящи за хора с цьолиакия и хора, които се хранят здравословно.

В друга статия ще ви говоря по-подробно за всяка зърнена култура!

3. Почистващи салати

Салатите са здравословни и подходящи през цялата година, но особено през лятото, тъй като осигуряват вода на тялото, допринасяйки за неговата хидратация.

Най-добре е да включваме студени сурови зеленчуци в салати, които ни помагат да понижим телесната температура през най-горещите месеци от годината.

Можете да включите всички видове марули, зелени листа, краставици, домати, пипер, кълнове, плодове, репички, цвекло ...

4. Ядки

The лешници Те са с високо съдържание на витамин Е, който действа, като предотвратява натрупването на свободни радикали, които се увеличават през лятото поради действието на слънчевите лъчи и които са причина за старчески петна. Това е отлична храна, която ви помага да възстановите кожата след излагане на слънце.

The орехи, В допълнение към омега-3, мастните киселини, необходими за техния противовъзпалителен ефект, те осигуряват витамин В3, който поради своя съдоразширяващ ефект подпомага циркулацията и венозното връщане и спомага за укрепването на храносмилателната система.

The тръби Те ще ви осигурят незаменими аминокиселини, необходими за поддържането на капилярните структури и също като лешниците са богати на витамин Е, един от най-мощните антиоксиданти за нашето тяло.

В друга публикация ще говоря за активирането на семената!

5. Червени боровинки

Четири от десет жени страдат от някакъв епизод на цистит през живота си и половината от тези случаи се случват през лятото. Поради своите антиинфекциозни и антиоксидантни свойства, боровинките се използват както в храната, така и в таблетки и/или капсули за предотвратяване и лечение на епизоди на цистит.

Не пропускайте следващата публикация в блога, че ще говорим за 5-те останали храни!