10-те

1. - Използвайте зехтин като основна добавъчна мазнина.
Запазете го за дресинга. Слънчогледово олио "Високоолеинова" той е добър заместител на зехтина за пържене.

2.- Яжте много растителна храна: плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки.
Опакованият сок е добра алтернатива. Купуването на повече зеленчуци през сезона - по-добро качество на най-добрата цена - или разпродажба ви позволява да ги замразите, за да ги имате, когато поскъпнат. Замразените зеленчуци са друг интересен вариант от хранителна гледна точка.

3. - Хлябът и храните от зърнени храни (тестени изделия, ориз и пълнозърнести продукти от тях) трябва да бъдат част от ежедневната диета.
Храните с ниска обработка, пресни и местни храни са най-подходящи.

4. - Консумирайте ежедневно млечни продукти, главно кисело мляко и сирена.
Пиенето на ферментирало мляко всеки ден е много здравословен навик, свързан с различни ползи за здравето.

5. - Консумирайте червено месо умерено.
Яденето на бобови растения като второ ястие, заместващо месото, предшествано от салата и червено месо само като част от яхнии и яхнии със зеленчуци, а не като основна съставка, намалява мазнините, холестерола и калориите.

6. - Яжте много риба и яйца в умерени количества.

Възползвайте се от сезона на някои риби, по-вкусни и на по-добра цена (скумрия, аншоа, сардини, риба тон, паламуд ...). Единият вариант е замразената риба, която гарантира цялата й хранителна стойност. Консерви от риба тон, сардини или скумрия са друга възможност за ядене на синя риба.

Консумацията на между 3 и 4 яйца седмично се препоръчва (повече, ако човек е силен или физически активен), като протеинова алтернатива на месото и рибата.

7. - Пресни плодове като обикновен десерт.
Редуването на пресни плодове и сокове е добър вариант да започнете да консумирате плодове.

8. - Водата е напитката par excellence.
Виното трябва да се приема умерено и по време на хранене.
Бульони, супи, инфузии и каши са опции, които също хидратират. Не се препоръчва да започнете да пиете вино, ако не сте свикнали с него. Мустата и още по-добре гроздето съдържа антиоксидантите на виното, с предимството да няма алкохол и да концентрира много повече хранителни вещества.

  • 9. - Малко преработените, пресни и местни храни са най-подходящи.
    Сезонните храни са най-добри за хранителни вещества, вкус, аромат и цена.
  • 10.- Правете физическа активност всеки ден.
    За да останете активни, от съществено значение е да търсите физическото упражнение, което ви харесва най-много и най-добре отговаря на нашите нужди и ритъм на живот.