Най-накрая приключваме коледните партита, нугата, мантекадото и всичко, което беше поставено в обсега ни. Всичко това ни остави, според определени проучвания, с 3 килограма повече. Въпросът е Можем ли да се върнем към предишното си тегло? Отговорът е да, всъщност това е идеята, тъй като ако това беше идеалното ни тегло, трябва да го достигнем отново. Днес нашата диетолог, Sònia Cibrián, ще ни даде отговорите, от които се нуждаем справят се възможно най-добре с известния януарски склон.
Една от най-желаните резолюции за всяка година е тази, която вече е известна като «Искам да се храня добре„Което от своя страна е придружено от„ Искам да отслабна “. Според Цибриан все по-често се наблюдава как младите хора се притесняват да постигнат по-здравословен начин на живот и да знаят какво ядат по всяко време.
От услугата, предоставена чрез чата, диетолози персонализирайте препоръките за всеки тип човек според начина му на живот и те помагат не само за храненето на възрастни, но също така помагат за подобряване на диетата, така че най-малките от къщата да растат по-здрави.
Ако искате да постигнете и започнете нашата цел да се храним добре, Cibrián предлага да започнем, като ядем отново както преди, да си създадете малки навици и преди всичко да се храните здравословно с пресни и сезонни продукти и най-вече, най-важното, да избягвате чудодейните диети. Без да забравяме физическата активност, адаптирана към състоянието на всеки един.
Тук представяме 11-те най-често задавани въпроса към диетолога. Сония Цибриан ни отговаря:
Какви храни трябва да имаме винаги в килера у дома?
"Обикновените храни никога не трябва да липсват", казва Цибриан. Когато се казва просто, това се отнася до всичко, което не е обработено, тъй като това са тези, които в таблицата на състава му имат повече от 5 съставки. Не можем да забравим пресни продукти като зеленчуци и плодове, бобови растения, млечни продукти.
Кои са идеалните времена за хранене?
„Важно е да знаем какви са нашите базови часове“, казва Цибриан. Това зависи много от всеки човек, защото графиците му могат да бъдат повлияни от работните графици. Препоръчително е да ядете 4-5 хранения на ден и да не прекарвате повече от 3 часа между храненията.
Какво можем да закусваме между часовете?
„Идеалното е да планирате закуска между храненията“, тъй като трябва да знаем какви ще са нашите часове на хранене. Храните, които можем да ядем, могат да бъдат ядки, млечни продукти или парче плод. Ако искаме да поддържаме линията, трябва да избягваме индустриалните сладкиши.
Ако ще спортувам, трябва ли да ям нещо преди или след това?
В зависимост от вида спорт или физическа активност, която ще изпълняваме, трябва да се храним повече или по-малко, „не е същото да ходиш на разходка, отколкото да правиш сесия с висока интензивност“, но е вярно, че за например, ако ще изпълняваме интензивни физически упражнения умерено, можем да вземем парче плод, за да започнем с енергия. След като физическото упражнение приключи, можем също да вземем ядки или парче плод, за да възстановим щетите, които сме причинили на мускулните влакна. Възстановяването от упражнения с прием на протеин винаги е много по-добро, казва Цибриан.
По-добре ли е да приемате целия плод или в смутита?
Целият плод с кожата ни кара да консумираме всички естествени фибри, които има, така че отделянето на захари се случва по-бавно, това означава, че кръвната глюкоза не се повишава толкова бързо и следователно отделянето на инсулин е по-умерено. Ако не можем да го приемем цял, „смутито е добър вариант, стига да се вземат целият натрошен плод, включително пулпата“.
Пропускането на закуска или вечеря за отслабване е препоръчително?
"Съвсем не, този мит, който циркулира, изобщо не е верен." Единственото сигурно нещо е, че когато спрем да приемаме калории, има значителна загуба на тегло, но тя не се основава на здравословни навици и е много вероятно да има ефект на възстановяване и че това също ще навреди на здравето ни.
По-добър ли е бял хляб или пълнозърнест хляб?
Фалшивото убеждение казва, че трябва да елиминирате всички въглехидрати, когато започвате диета, но това е само убеждение. Истината е, че „въглехидратите са необходими във всеки хранителен план“, казва Соня. Идеалното е хлябът да е неразделна част, тъй като зърното в процеса на производството му е интегрирано с черупката и ни дава всички оригинални влакна, за разлика от рафинираното брашно, което го няма. Разликата между двете е, че нерафинираното съдържа повече фибри, кара ни да се чувстваме по-удовлетворени и усвояването е по-бавно.
По-добра ли е захарта или захаринът? Има ли друга по-здравословна алтернатива?
От хранителна гледна точка Sònia ни казва, че "най-добре е да не добавяме нищо и да приучим небцето си към вкусовете". Това, което е сигурно е, че ако започваме диета, можем да изберем подсладител или стевия вместо бяла захар. Ами ако добавим мед? В крайна сметка медът е захар, това, което е сигурно е, че той има по-нисък гликемичен индекс.
Обикновено прибягваме до салата, правим ли се добре?
"Салатата е перфектна, защото ако ястието е пълно, ще ни осигури витамините, въглехидратите и протеините, необходими за ежедневния ни живот." През зимния сезон можем да правим нови рецепти за топли салати, като добавяме топли храни. Не можем да забравим, че кремовете или супите също са много вкусни и много полезни.
От хранителна гледна точка, как можем да се справим със студа и да поддържаме кожата си здрава?
"Главно с хидратацията, водата е жизненоважна за нашето тяло." През зимата фактът, че нямате топлина и по-малко изпотяване кара усещането за жажда да изчезне или да намалее. Обикновено през зимата не пием необходимото количество вода, ние също сме в отопляема среда и те обикновено са с по-сух климат. Всичко това се отразява на кожата и косата ни. Както казва Sònia, "природата е мъдра", затова трябва да обърнем внимание на сезонните плодове и зеленчуци. Портокалите и мандарините ни осигуряват част от витамин С, от който се нуждаем по това време на годината.
Какви са калориите, необходими на ден?
„Зависи дали сте мъж или жена, от възрастта ви и от физическата активност, която правите ежедневно. Поради тази причина е изключително важно да се свържете с специалист по хранене, за да може след първи контакт да извърши оценка на ежедневните нужди “, казва Cibrián.
* Съдържание, потвърдено от медицинския екип на mediQuo.
ИМАШ ЛИ ПОВЕЧЕ СЪМНЕНИЯ?
Решете своите съмнения незабавно със специалисти лекари