които

Искате ли да помогнете на черния си дроб да си свърши работата правилно? Преглеждаме някои от най-добрите храни, които можете да включите в редовната си диета, за да се грижите за този орган.

11 храни, богати на цинк, които трябва да включите в диетата си

Въпреки че логично е невъзможно да се контролират всички рискови фактори, Консумирането на определени храни и напитки може да помогне за насърчаване на здравето на черния дроб. Не забравяйте да избягвате консумацията на алкохол и тютюн и да откроите в менютата си следните храни. Вие също трябва избягване на храни с високо съдържание на наситени мазнини, нишестени храни и захар.

Преглед от 2013 г., публикуван в списанието Liver International, предполага, че консумацията на кафе предпазва от проблеми като мастна чернодробна болест, намалява риска от хронични чернодробни заболявания и предпазва този орган от вредни състояния, като рак на черния дроб.

Друго проучване от 2014 г., публикувано в Journal of Clinical Gastroenterology предполага, че защитните ефекти на кафето се дължат на това как влияе върху чернодробните ензими. Това може да намали натрупването на мазнини в черния дроб. Той също така повишава защитните антиоксиданти в черния дроб. Съединенията в кафето също помагат на чернодробните ензими да освободят тялото от канцерогени.

Овесена каша

Специфичните фибри в овеса могат да бъдат особено полезни за черния дроб. Освен това има съединения, наречени бета-глюкани, които според проучване от 2017 г., публикувано в International Journal of Molecular Sciences, модулират имунната система, борят се с възпалението и се борят с диабета и затлъстяването.

Прегледът също така отбелязва, че бета-глюкани от овес pТе изглежда помагат за намаляване на количеството мазнини, съхранявани в черния дроб при мишки, което също може да помогне за защитата на черния дроб.

Зелен чай

Проучване от 2015 г., публикувано в World Journal of Gastroenterology, отбелязва, че зеленият чай може да помогне за намаляване на общото съдържание на мазнини, борба с оксидативния стрес и намаляване на други признаци на безалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD).

Добавянето на чесън към диетата също може да помогне за стимулиране на черния дроб. Проучване от 2016 г., публикувано в списанието Advanced Biomedical Research, отбелязва, че консумацията на чесън намалява телесното тегло и съдържанието на мазнини при хора с безалкохолен мастен черен дроб, без промяна в чистата телесна маса.

Горски плодове

Плодове като боровинки или малини са богати на вид антиоксиданти, наречени полифеноли, които могат да помогнат за предпазването на черния дроб от увреждане, според проучвания като това, публикувано в World Journal of Gastroenterology, което подчертава, че тези плодове помагат за стимулиране на имунната система.

Изследванията в World Journal of Gastroenterology съобщават, че гроздето, гроздовият сок и гроздови семки са богати на антиоксиданти, които могат да помогнат на черния дроб чрез намаляване на възпалението и предотвратяване на увреждане на черния дроб.

Грейпфрут

Цитираното проучване също споменава грейпфрута като a полезна храна благодарение на наличието на два основни антиоксиданта: нарингин и нарингенин. Те могат да помогнат за предпазването на черния дроб от нараняване, като намаляват възпалението и предпазват чернодробните клетки. Тези съединения могат също да намалят натрупването на мазнини в черния дроб и да увеличат ензимите, които изгарят мазнините.

Много растителни храни

Проучване от 2015 г. съобщава, че голям брой растителни храни могат да бъдат полезни за черния дроб, включително авокадо, банан, ечемик, цвекло, моркови, кафяв ориз, броколи, смокини, кейл, лимон, папая или диня.

Мазни риби

Както посочва проучване в World Journal of Gastroenterology, консумацията на мазна риба и добавки с рибено масло може да помогне за намаляване на въздействието на състояния като безалкохолен мастен черен дроб. Едно от предимствата му е наличието на омега-3 мастни киселини, които могат предотвратяват натрупването на излишни мазнини и поддържат нивата на ензимите в черния дроб.

Ядки

Същото изследване, цитирано по-горе, подчертава, че ядките са от съществено значение за здравия черен дроб поради наличието на ненаситени мастни киселини, витамин Е и антиоксиданти.

Зехтин

Според изследването на World Journal of Gastroenterology, добавянето на зехтин към вашата диета може да помогне намаляване на оксидативния стрес и подобряване на чернодробната функция поради високото съдържание на ненаситени мастни киселини в маслото.