Чудите ли се какви са ползите от авокадото? OhMyMag разкрива хранителните качества на този плод.

калории

Брой калории в авокадото

Авокадото идва от дървото авокадо, дърво, родено в Мексико. Съдържа 165 калории на 100 g и се състои от:

- 15 г липиди

- 9 g въглехидрати

- 2g протеин

Теглото на цяло авокадо е около 200 г, което съответства на 330 калории. Следователно този плод е особено калоричен, тъй като съдържа голямо количество липиди. Той обаче има много хранителни качества.

Хранителни аспекти

Това е плод, богат на витамини В6, В9 и Е. Съдържа магнезий, желязо, цинк и фосфор. Авокадото също е съставено от фибри, което улеснява правилното смилане на храната. Освен това неговите ненаситени мастни киселини са много добро за сърдечната функция.

Консумацията на този плод помага за намаляване на чувството за ситост благодарение на съдържащата се в него олеинова киселина. Противно на общоприетото схващане, препоръчително е да ядете авокадо като част от диетата си отслабнете.

Освен това е така полезно за очите тъй като съдържа лутеин и има подхранващи и овлажняващи свойства. Неговото масло е силно препоръчително за грижа за суха кожа.

Видове авокадо

Има много видове авокадо, като най-популярният е зърнестата кожа. Най-трудните сортове за намиране са авокадото Zutano с много ярко зелена кожа или Fucca с гладка и лилава кожа.

Този продукт е узрял, когато стане еластичен под пръстите и цветът на кожата му е тъмен. За да узрее, оставете авокадото на стайна температура за няколко дни.

Как да ядем авокадо

Авокадото може да се яде сурово в салати или дори да се сервира с майонеза. Най-популярният начин за ядене е в гуакамоле

Този плод може да бъде придружен и от сирена и със свежи билки като мента и кориандър. За да предотвратите окисляването на авокадото, добавете малко лимон.

Ако сте запалени по авокадото, препоръчваме ви да опитате майонезата от авокадо. Перфектен акомпанимент за вегани.