10 ноември 2017 г.

На 12 ноември се отбелязва Световният ден за борба със затлъстяването. Тази дата е представена като чудесна възможност да размислим какви са причините, довели населението до голяма епидемия от наднормено тегло и затлъстяване.

Затлъстяването е достигнало епидемични размери в световен мащаб. Значението е такова, че поради затлъстяване и наднормено тегло най-малко 2,8 милиона души умират всяка година.

наднорменото тегло

Освен това затлъстяването е свързано с появата на различни съпътстващи заболявания:

Захарен диабет тип II Храносмилателни патологии
Хипертония Ставни патологии
Дислипидемия Радикулопатии
Хиперурикемия Оток
Сънна апнея Психологически проблеми като депресия или тревожност

Данни за затлъстяването

Световната здравна организация (СЗО) в последния си бюлетин от октомври 2017 г. публикува 10 релевантни факта за затлъстяването:

Данни 1: наднорменото тегло и затлъстяването се определят като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, което може да навреди на здравето.

Данни 2: През 2016 г. над 1,9 милиарда възрастни са с наднормено тегло и над 650 милиона са със затлъстяване.

Данни 3: през 2016 г. 41 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло в световен мащаб.

Данни 4: в световен мащаб наднорменото тегло и затлъстяването причиняват повече смъртни случаи, отколкото поднорменото тегло.

Данни 5Затлъстяването често е резултат от дисбаланс между приетите и изразходваните калории. Намаляването на физическата активност също води до енергиен дисбаланс, което води до наддаване на тегло.

Данни 6: подкрепата на общността и околната среда са от основно значение за влияние върху личния избор и избягване на затлъстяването.

Данни 7- Изборът на децата, диетата и навиците за физическа активност зависят от заобикалящата ги среда.

Данни 8: здравословната диета може да помогне за предотвратяване на затлъстяването: поддържане на здравословно тегло; намаляване на общия прием на мазнини и заместване на ненаситени с наситени мазнини; увеличаване на консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и ядки; намаляване на приема на захар и сол.

Данни 9- Редовната физическа активност спомага за поддържането на здраво тяло. Извършването на редовни физически дейности с умерена интензивност за 150 минути седмично намалява риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак на дебелото черво и гърдата.

Данни 10: За да се спре глобалната епидемия от затлъстяване, е необходима многосекторна, мултидисциплинарна стратегия, основана на населението, която е адаптирана към културната среда.

Програми за борба със затлъстяването

ФАО (Организацията за прехрана и земеделие на ООН) публикува през юли 2016 г. бюлетин, в който допринася идеи за действия срещу наднорменото тегло и затлъстяването:

  • Необходимо е да се засилят кампаниите за повишаване на обществената осведоменост и насърчаването на здравословното хранене.
  • То трябва да насърчава физическата активност, като осигурява основни структури, включително физическа активност в училищните програми и насърчава дейности, които благоприятстват поддържането на здравословно тегло.
  • Образованието по хранене трябва да бъде засилено на всички нива, както за възрастни, така и за деца.
  • Трябва да се насърчава продажбата и доставката на пресни и местно произведени продукти.
  • Преработените храни трябва да се облагат с данъци, особено продукти с високо съдържание на захар и/или мазнини.
  • Засилване на регулирането на съдържанието на преработените храни, особено на добавките.
  • Формулирането на търговската политика трябва да включва повече здравни съображения.
  • Маркетингът трябва да отчита повече здравните съображения, като например: осигуряване на по-малки порции храна и използване на ясно етикетиране на храните.
  • Рекламирането на нездравословни храни за деца трябва да бъде ограничено.

Освен това испанската държава е популяризирала поредица от програми за борба със затлъстяването. Познайте някои от тях:

Стратегия на NAOS (Хранене, физическа активност и превенция на затлъстяването): е отговорът на Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството срещу нарастващите цифри за затлъстяване, регистрирани у нас. Целта му е да информира населението за проблема, който затлъстяването представлява за здравето, и да събира и насърчава инициативи, които допринасят за това, че населението възприема здравословни навици на живот.

Интервенционна програма за превенция на детското затлъстяване (PIPO): състои се от педиатричен хранителен справочник, здравословни менюта и физическа активност сред населението на автономната общност на Канарските острови.