Оценете това съдържание!

Средно 3/5. Гласове: 31

восъчна

Без съмнение восъчна хартия Това е една от основите в кухнята и затова ви каним да знаете всички възможни приложения.

Восъчната или восъчна хартия има парафиново или восъчно покритие от всяка страна, което я прави незалепваща, устойчива на влага и чудесно средство за готвене благодарение на устойчивостта си на високи температури.

Повечето хора обикновено го използват при печене, за да покрият формите и по този начин да избегнат брашно или омазняване, но ще бъдете изненадани да знаете различните опции, за които работи този тип хартия.

Използване на восъчна хартия

  1. Фуния: Използвайте повторно парчетата восъчна хартия, оформете вид конус, за да напълните лесно вашите контейнери с подправки, захар или сол.
  2. Протектор: Когато режете месото, поставете слой върху масата или бара, за да предотвратите оцветяването на сока от всичко.
  3. Капак за виното: За да затворите лесно бутилката, просто трябва да покриете тапата с хартия.
  4. Чист хладилник: Покрива чекмеджетата и рафтовете, за да направи почистването по-удобно и бързо.
  5. Почистващо средство: Изрежете парче и го прокарайте между зъбите и остриетата на отварачката за консерви, за да премахнете мръсотията.
  6. Разделител: Поставете парче между порциите миланези, пържоли, хамбургери и пържоли от всякакъв вид, освен че им помага да не залепват, ви предпазва от директен контакт с месото и по този начин намалява риска от кръстосано замърсяване.
  7. Сладкиши: В допълнение към покриването на огнеупорните материали и форми, можете да го използвате, за да предотвратите залепването на тестото, когато го месите на повърхност.
  8. Запазете: Опаковайте остатъците от храната си и ги съхранявайте в хладилник или фризер, за да останат свежи.
  9. Пресни вафли: Следващият път, когато ви останат, натрупайте ги и ги отделете с парчета восъчна хартия, след това ги сложете в найлонов плик и ги замразете.
  10. Сладкиши: Използвайте го, за да направите свои собствени торбички за тръбопроводи, да покриете формичките преди печене и да можете лесно да се разглобяват.
  11. За обяд: Вместо да използвате найлонови торбички, увийте сандвича или сандвича си.
  12. Тапет: Заместете алуминия и увийте рибата или месото, за да приготвите рецепти във фурната или дори в тигана, без да използвате мазнина.
  13. В микровълновата: Предотвратете изсъхването на храната и я покрийте с добро парче, преди да я загреете.

Използвайте восъчна хартия, когато приготвяте месо, избягвайте кръстосано замърсяване.

Характеристики на восъчна хартия

  • Има бариера срещу влага и мазнини
  • Уплътняваща и изолационна способност
  • Гладка и хлъзгава текстура
  • Бариера за запазване на ароматите и избягване на микроорганизми
  • Парафин, подходящ за храна
  • Антихадеренте
  • Дъждобран
  • Покритие от двете страни
  • Това не променя вкуса или аромата на храната

Намерете още съвети за готвене в Easy Kitchen