Сурова храна: Манията е тази, която достига до цялата нация. Защо? Защото суровата храна е здравословна, вкусна и, да, дори малко секси. Яденето на някои сурови храни помага да поддържате витамините и антиоксидантите си, а приготвянето на сурови ястия също може да бъде бързо и лесно. И така, ето 13 рецепти, които няма да отнемат време, за да дадат на тялото си онази сурова сила, която харесва.

минути

1. Суров тост от авокадо

С участието на авокадо, билков кашу и сусам в Wrawp, тази рецепта, ако питате нас, беше изпратена от небето.

2. Сурови рулца от моркови и кориандър

Можете да направите суров „ориз“, като смесите орехи, пащърнак, карфиол или, в този случай, моркови в кухненски робот.

3. Супа от краставици

Това може да е най-лесната супа. Просто смесете краставици, зехтин, лук, авокадо, оцет и лимон.

4. Banana ‘Nice Cream’ Sundae

Замразени банани, смесени с кокосова вода, канела и фурми и поръсени с боровинки, ягоди и къпини. Вълшебно вкусно!

5. Сурова веган паста от тиквички с маринара

Ако искате сериозно да се храните със сурово, инвестирайте в удобен спирализатор. Ако нямате такъв (все още), не се притеснявайте. Този сушен доматен сос може да се сервира и с варени тестени изделия.

6. Салата от ябълки, круши и ягоди

Тази цветна плодова салата, която съчетава ябълки, круши, ягоди, мента и сок от нар е свежа като летен ден.

7. Зелено смути

Това евтино смути се прави с банани, портокали, ябълки и спанак.

8. Пикантна азиатска салата от краставица, авокадо и лук

Тайната съставка в тази рецепта са кокосовите аминокиселини, които са подобни на соевия сос, но имат по-малко натрий. Можете да намерите тази вкусна подправка, пълна с аминокиселини в магазините за здравословни храни.

9. Rainbow of raw Pad Thai

Този суров Pad Thai съдържа всичко: соя, юфка с тиквички, чушки и зеле, както и пикантен сос от лимонено бадемово масло.

10. Сурови мариновани гъби

Наистина всичко, от което се нуждаете, са гъби, зехтин, соев сос и сусам.

11. Оставам сурово кашу

Това сурово сирене рикота в стил кашу е толкова лесно да се направи, винаги ще искате да имате на разположение някои, които да сложите в опаковки, намазани върху хрупкав хляб или да поръсите върху сурови зеленчуци.

12. Пюре от круша и тиква с пекан и розмарин

Това красиво ястие е идеално за веган вечеря за Деня на благодарността.

13. Салата от гъби и кейл Шитаке

Необходими са ви само няколко съставки - включително зеле, гъби и зехтин - за да направите този шедьовър.

Включете всички, които познавате, в тази тенденция, като споделите тези великолепни сурови рецепти.