Патладжанът е храна с много ползи за вашето здраве. Каним ви да ги опознаете, за да им се насладите и да се чувствате супер добре.

патладжана

Готови да опитате патладжан? Разказваме ви всичко, което тази храна предлага на вашето здраве.

Всеки от плодовете и зеленчуците, които съществуват, има прекрасни свойства, които имат значителна полза за нашето тяло и здраве, но много малко от нас знаят всичко, за което са способни да допринесат.

Един от зеленчуците, които не се консумират толкова много и които имат голям принос за тялото и здравето, е патладжанът.

Сред предимствата на патладжана откриваме, че той е детоксикираща храна: благоприятства елиминирането на нежеланите вещества от тялото, помага за контрол на кръвното налягане и благоприятства храносмилателните процеси.

Ползи от патладжана

Тук споделяме всичките му предимства и им се наслаждаваме:

  • Съдържа витамин А, В1, В2, С, фолиева киселина, която помага за укрепване на имунната система и подобряване на устойчивостта към заболявания.
  • Той е богат на минерали като калий, калций, магнезий, желязо и фосфор, които помагат за предотвратяване на артрит, остеопороза и сърдечни заболявания.
  • Той е с ниско съдържание на калории, без мазнини и с голямо количество вода; чаша патладжан съдържа само 38 калории, което го прави перфектна храна за тези, които се грижат много за здравето си и искат да отслабнат.
  • Кожата на патладжана има насунин, антиоксидант, който само този зеленчук има, който е отговорен за забавянето на стареенето.
  • Препоръчва се при анемия или остеопороза, тъй като има високо съдържание на калций, фосфор и желязо.
  • Той има хлорогенова киселина, която помага за намаляване на лошия холестерол и борбата със свободните радикали.
  • Той е богат на флавоноиди, пигменти, добре известни с това, че спомагат за подобряване на определени качества на храната и осигуряват защита на клетките срещу различни вредни агенти.