Освен че е основна съставка в мексиканската кухня, зеленият домат има и големи ползи за здравето.

зелен

Не бихме могли да си представим мексиканската гастрономия без зелен домат: това е основна съставка за приготвянето на много яхнии и сосове. Вкусно е и е много лесно да се включи във всяка хранителна рецепта.

И не само това: от векове зеленият домат се използва за лечебни цели, тъй като притежава страхотни свойства, които могат да бъдат полезни за здравето.

Искаме да споделим с вас 5 предимства на тази храна, за да не забравите да я включите в диетата си.

Ползи от зелен домат

Подобрява зрението

Богати на антиоксиданти, бета-каротин и витамини, доматите допринасят за поддържането на зрителното здраве, подобряват зрението и предотвратяват различни очни заболявания.

Благоприятства храносмилането

Той е богат на диетични фибри, необходими за поддържане на функцията на храносмилателната система и позволява на тялото да усвоява мазнините оптимално.

Друго свойство, на което се радват, е, че подобрява чревния транзит и предотвратява проблеми със запек и подуване на корема.

Фибрите също регулират освобождаването на въглехидрати в кръвта, което помага за понижаване на нивата на кръвната захар, полезно за хора с диабет.

(Снимка: Гети Имиджис)

Укрепва защитните сили със зелен домат

Зеленият домат съдържа витамин С. Това хранително вещество стимулира имунната система, като я прави по-силна.

Той също така ускорява производството на червени кръвни клетки, което е основната защита на организма, за да се предпази от патогени и други чужди агенти.

Дава енергия

Те са богати на ниацин, хранително вещество, което помага за разграждането на храната и сложните молекули в енергийните запаси.

По време на ензимния процес ниацинът има по-силен импулс, отколкото тялото има редовно, така че тялото има повече енергия.

Не можете да пропуснете: 10 ползи от домат

Зеленият домат се грижи за сърцето

Един от най-важните компоненти на зеления домат е калият, хранителен елемент, който поддържа здравето на мускулната система и сърдечно-съдовата система като цяло, като избягва сърдечни заболявания.

Освен това калият намалява напрежението, подпомага циркулацията, отпуска кръвоносните съдове и подобрява оксигенацията на тялото.

Открийте повече храни, полезни за вашето здраве и хранене в Easy Kitchen