Тази хранителна добавка се продава без рецепта с цел изгаряне на мазнини, но може да носи рискове за здравето, ако се погълне в големи количества

представлява

След смъртта на млада жена в Бадахос поради евентуално остро отравяне при поглъщане на прекалено много липоева киселина, хранителна добавка, която служи за изгаряне на мазнини, разговаряхме с Ива Маркес, член диетолог-диетолог от Испанската академия по хранене и диететика и с Луис Замора, диетолог и член на Професионалния колеж по диетолози-диетолози на Общността в Мадрид (CODINMA), да обясни какво представлява тази добавка, за какво е предназначена и как се регулира продажбата ѝ.

„Липоевата киселина е съединение с няколко изомера - химични форми, които й позволяват да се свързва с различни ензими - и което има физиологични функции, благоприятни за нашето тяло, главно в тези, свързани с метаболизма на енергийните хранителни вещества като мазнините. хранителна добавка Нарича се „изгаряне на мазнини“, тъй като една от химичните реакции, които извършва, е така нареченото окислително декарбоксилиране на веригите на мастните киселини, тоест ги разгражда. Но има и други функции, като катализиращи реакции, свързани с елиминирането на свободните радикали на кислород, които се произвеждат от оксидативен стрес, поради което е свързан с предимствата при превенцията на невродегенеративни заболявания ", обяснява експертът.

Чрез нашата диета, Можем да го набавим в храни като спанак, броколи, сладки картофи, картофи, мая, домати, брюкселско зеле, моркови, цвекло и кафяв ориз.. Също така в червеното месо, особено в месото от органи. Приемането на добавка от това съединение обикновено не е необходимо, се съгласяват експертите. "Въпреки че количеството, осигурено от диетата на тази киселина, може да е ниско, тялото може да я произведе самостоятелно", казва Замора. Освен това може да бъде вредно, казва Маркес: "Експериментите in vitro са показали неговата сила и затова се предлага на пазара. Въпреки това не е доказано при хората, но има химически форми на липоева киселина, които могат да бъдат вредни Здраве и увеличават оксидативния стрес ".

Тъй като не е хранително вещество като такова, няма препоръчително количество или ограничение за безопасност. "Приемът от около 50 милиграма се счита за достатъчен за повишаване на вътреклетъчните нива и физиологичната активност"Marques продължава. Въпреки това," говори се за 100 милиграма на ден, за да се постигне антиоксидантният му ефект ", добавя Замора." Приемът, свързан със смъртта, може да бъде 60 до 100 пъти по-висок ", казва експертът, който посочва, че има много хранителни вещества и съединения, които се поглъщат във високи количества, без да се случи нищо - тялото ги изхвърля -; следователно ще е необходимо да се разбере защо излишъкът е причинил този ефект.

Консумирането на твърде много липоева киселина може да има странични ефекти: "Тези, които са описани, варират от главоболие, изтръпване, кожни обриви или мускулни крампи, до смърт", описва Замора. Но въпреки че ги има, те са толкова малко проучени, че регламентът не предвижда комерсиализацията им по лекарско предписание. С други думи, той се продава като всички други хранителни добавки, които се предлагат на потребителите в различни заведения. "Изглежда, че всичко, което е допълнение, е безвредно и не е. Необходими са проучвания за сигурност, които ще съществуват само ако индустрията се интересува. Тоест, ако е рентабилно", заключава Маркис.

Можете да следите Buenavida във Facebook, Twitter, Instagram или да се абонирате тук за бюлетина.